السلام عليكم ورحمة الله من مجهودي عملت بيتزا وصورت لكم الخطوات واسدحها لكم اتمنى ان تنال اعجابكم والدعاء لي بدعوة حلوه بيتزا دوائر مقادير العجينة 4 كاسات دقيق 6 ملاعق اكل حليب بودرة ملعقة ونص اكل خميرة سريعة 8 ملاعق اكل سكر كاسة لبن المراعي سائل نص كاسة زيت نص كاسة ماء دافئ ملاحظة .... تحسب جميع المقادير على نفس الكاسة المستعملة في كل مره الطريقة بالخطوات 1- توضع المقادير مع بعض بنفس الترتيب المرتب به سابقا ثم تعجن جيدا حتى تصبح متماسكه وتتكور اثناء العجن 2- تترك لتخمر ويوضع عليها غطاء او قطعه قماش تقريبا ساعتين ثم نبدأ بأخذ قطعة صغيرة ونفردها ونقطعها دوائر 3- نضع الصلصة فوق كل دائرة مكونات الصلصة صلصة العلالي علبة صغيرة قليل من الملح بهارات يقطع فلفل رومي الى قطع صغيرة ولا مانع من أي اضافات اخرى توضع في صحن وتخلط لا تحتاج الى نار نعود الى الخطوات 4- نكون قبلها قد قمنا بتسخين الفرن على حرارة هادئة وندخلها الفرن ونحمرها من اسفل فقط ( حتى تعرفي اذا كانت نضجت افتحي الفرن وانظري من اسفلها) لا تحتاج لوقت طويل داخل الفرن 5- بعد ان نخرجها مباشره نضع عليها الجبنة المبشورة ونغطيها بقطعة قماش حتى تبرد قليلا و حتى تصبح طريه وبالعافية ولا تنسوني بصالح الدعوات اختكم عيش الحياة