منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   تشيز كيك الكوفي (https://naqatube.com/showthread.php?t=76029)

ليال الشمال 10-04-2011 08:24 PM

تشيز كيك الكوفي
 
تشيز كيك الكوفي
اللي يشوفه يقول من سعد الدين !!

المقادير:


القاعده:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749095_949.jpg


علبه بسكويت دايجستيف (400 جم)

200 جم زبدة (2 اصبع ابو 100جم)

3 ملاعق كبيرة سكر بني مطحون



خليط الجبن:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749095_621.jpg


500 جم جبن فيلادلفيا ( 30 حبه جبن كيري)

كوب كريمه خفق

ملعقتين كبيرة جيلاتين سادة مذوب في نص كوب صغير ماء ساخن

ملعقه كبيرة نسكافيه مذوبه في ملعقه كبيرة ماء ساخن

13 ملعقه كبيرة سكر بودرة

ملعقه صغيرة بودرة الكاكاو

ملعقه صغيرة نسكافيه


التغطيه:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749096_244.jpg


3 ارباع فنجان شاي كريمه خفق

150 جم شوكولاته خام (شوكولاته بالحليب)

ملعقة وسط نسكافيه


للزينه :

حبات المارلتيزر


الطريقة:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749095_269.jpg


نطحن البسكويت مع السكر البني

ثم نذوب الزبده

ونخلطها مع البسكويت

نحضر صينيه التشيز كيك

ونضع ورق الزبده ثم نكبس البسكويت فيها وتدخل الثلاجه لحين اعداد خليط الجبن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749095_235.jpg


لخليط الجبن نحضر خلاط الكيك ثم نضع الجبن مع السكر ونخلطهم

ثم نضيف الكريمه وتخلط حتى تصبح كريمه

الكوفي مع بودرة الشوكولاته

ونخلطهم

ثم نصب الخليط على البسكويت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749096_870.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749096_532.jpg


ونرش ملعقه النسكافيه ونحركها بالسكين حتى تتجانس مع الخليط

وتدخل الثلاجه حنى تتماسك

ثم نحضر التغطيه

نضع الكريمه والنسكافيه في البكرج

ونضعها على النار

بمجرد تسخن قليلا نضع الشوكولاته

ونبعدها عن النار

ونحركها جيدا ثم نرجعها ثاني على النار

ونحرك حتى تذوب الشوكولاته

ثم نتركها تبرد قليلا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749096_748.jpg


ويصب على خليط الجبن

ثم تدخل الثلاجه لمده 6 ساعات او اكثر او ليله كامله حسب الرغبه

( انا تركته 3 ساعات وقطعته على طول )

وتقطع وتقدم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749096_603.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749094_570.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...749095_830.jpg

نعومه بطبعي 10-04-2011 08:41 PM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
ياسلااااااااااااااااااااااااااام شكله وااااااااااااااااااو ولذيييييييييييييييييذ

يسلمووووووووووووووووو الايادي


أم يزن 10-04-2011 08:51 PM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
تسلم يدينك مررررررررررررة خطير بس ليش 30 حبة جبنة كيري مو ككثير؟؟

ميرال.. 10-05-2011 01:16 AM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
ااااااااااه شكله لذيذشهيتيني يسلمووووووووووووووو

ماريّة 10-06-2011 11:03 AM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
تسلم ايديكي..

أم عبدالرحمن السلفية 10-08-2011 06:15 AM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
صورته خيـــــــــــــــــــــال

جنون المشاعر 10-08-2011 07:14 AM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
وااااااااااااااو.....شكله حلو ان شاء الله اجربه

حَنينْ ، 10-08-2011 02:26 PM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
امممممممممممممم

رووعة و الله بيشهي

يسلمو هالديات

ام اسراء 10-09-2011 03:50 AM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
واااااااااااااااو روعه
ممكن اسال هل الجلاتين نفسو الجلي اللي يجي بالفراوله
وليش 30 حبه جبن كيري يعني بدل جبن فلادلفيا
ياليت التوضيح
مشكوووووووووره

لن أيئس 10-09-2011 09:32 PM

رد: تشيز كيك الكوفي
 
ربي يعطيك العافيه
شكله لذييييييييييييذ ماشاءالله


الساعة الآن 03:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .