منتديات حوامل النسائية - *▓ السمك المشوى بالليمون ▓

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357688_146.jpg

أربع قطع من السمك المنظف والمغسول جيداً
(استخدمت سمك النيل العبيد)
طبعا ممكن تستخدمى اى نوع تحبيه

5 ليمونات مقشرة ومنزوعة البذور

ثوم حسب الرغبة

بصلة صغيرة

حبة طماطم صغيرة

شبت وكزبرة خضراء

ملح - كمون - شطة - قرفة

فى الفود بروسيسور اضع كل المكونات ماعدا السمك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357688_193.jpg

وأخلط جيداً حتى يتكون عندى هذا المزيج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357688_676.jpg

وأتبل السمك بالخلطة

واتركه فى الثلاجة ساعتين وما يزيد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357688_323.jpg

وبعدين أشويه على الفحم ..

وممكن تشويه فى الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357688_141.jpg

منقووول