منتديات حوامل النسائية - احلى واطعم والذ بيتزا بخلية نحل 2012لعيونكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

بيتزا بخلية النحل

مقادير الصلصه

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688357_265.jpg

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688358_803.jpg

.

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688358_843.jpg

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688359_836.jpg

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688359_985.jpg

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688360_511.jpg

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688360_439.jpg

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688361_655.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688361_972.jpg

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.

مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688362_953.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688363_985.jpg

1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688363_121.jpg

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688364_477.jpg

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688365_101.jpg

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب

بالعافيه على قلوبكم

دمتم بكل خير