|
حلوى الملفوف رووووعة
وبدون إطالة أقدم لكم حلوى الملفوف اليكم الخطوات و الشرح المفصل المقادير : للعجينة : - 80 غ زبدة طرية - 80 غ سكر حرش - 250 غ فرينة - ½ كيس خميرة كيميائية اي مغرف قهوة - مغرف قهوة فاني - 1 صفار بيضة - حليب سائل الحشو : - 80 غ جوز الهند - 50 غ سكر ناعم - 2 ملاعق كبار كاكاو مغربل - مغرف قهوة فاني - ماء الزهر - بياض بيضة الطلاء : -4 مغارف كبار كاكاو مغربلة - 3 مغارف كبار سكر ناعم - 50 غ زبدة - علبة شوكولا 150 غ او 100 غ - من3 الى 4 مغارف كبار حليب او ماء او قهوة مركزة يعود الى الذوق التحضير : نحضر العجينة في اناء ندير الفرينة + زبدة طرية و ندخل المكونات في بعضها البعض حتى تولي منسجمة - نضيف صفار+ سكر+ خميرة كيميائية+فاني و نخلط الكل - نضيف الحليب السائل بالتدريج حتى تتلم العجينة - نقسمها على 3 كريات و نخليها بجهة ترتاح تحضير الحشو: نحضر الحشو في صحن ندير جوز الهند + كاكاو +سكر ناعم+ فاني +بياض بيضة و نخلط الكل و نبدا نبلل بماء الزهر غير بالشوية حتى نتحصل على حشو شوية جاري اي ماهو عاقد او ماهو جاري بزاف متوسط - على طاولة مرشوشة بشوية فرينة نحل الكرية الاولى على شكل مستطيل ندير الحشو على العجينة - نلف العجينة حتى نتحصل على حربوش - نقطع الحربوش مربعات متساوية ونديرها في صينية ماشي مدهونة ندخلها للفرن يكون مسخن 15 د من قبل و نخليها طيب على نار متوسطة مدة من 10د الى 15 د قيس مالعجينة طيب ماشي شرط تتحمر وبعدما طابت الحلوى نخليها تبرد و نحضر الطلاء تحضير الطلاء: - في كسرونة ندير كاكاو + سكر ناعم + زبدة و على نار هادئة جدا نخلط الكل كي تذوب الزبدة نضيف قطع الشوكولا + 3 الى 4 مغارف حليب على حساب طلاء لازم مايكونش جاري - نطلي حبات الحلوى و نزينها و نخليها تنشف من بعد نقدمها في لكيسات و تقدم بالصحة و الهنا ملاحظة : - كي نخلط العجينة اذا تلصقت معانا ممكن نزيد قليلا من الفرينة - التزيين انت وذوق ممكن نزينها بجوز الهند او مكسرات او وردات من عجينة اللوز انا زينتها بفواكه مصبرة منقول.............ارجو ان ينال اعجابكم. |
رد: حلوى الملفوف رووووعة
تسلم ايديك .........
|
رد: حلوى الملفوف رووووعة
وصفه جديده علي.. وأنا أحب أجرب كل جديدhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...772198_984.gif يعطيكٍ العافيه أختي الغاليه.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...772199_128.gif |
رد: حلوى الملفوف رووووعة
تسلم ايديك هاجربه ان شاء الله
|
رد: حلوى الملفوف رووووعة
تسلمي
ولا اروع |
رد: حلوى الملفوف رووووعة
يسسسسلمو ياقمر
|
| الساعة الآن 06:49 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .