منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل (https://naqatube.com/showthread.php?t=341716)

بحــ العيون ــــــــر 01-31-2016 11:58 PM

طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...273931_216.jpg


مقادير المعكرونة باللحم والباشاميل



١ باكيت معكرونة، رفيعة او حلزون

١٥٠ غرام لحم مفروم

١ بصل، مقطع ناعم

٥ ملعقة كبيرة زيت ذرة

١ علبة معجون الطماطم

الباشاميل:

٢ مكعب مرق دجاج، او ماجي

٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة

٤ ملعقة كبيرة طحين، ابيض

ملح

فلفل أسود



طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل



١. نسلق المعكرونة في ماء مغلي مع وضع ملعقة من الزيت لمنع التصاقها بالطنجرة لمدة 15 دقيقة الى ان تنضج، نغسلها بماء بارد ونصفيها.
٢. نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل ليتحمر قليلا و ثم نضع اللحمة والملح والفلفل الاسود ونحركها قليلا ونتركها لتنضج.
٣. لتحضير الباشميل، نأخد 5 اكواب من الماء ونضيف مكعبين الماجي مع الحليب والطحين نحركهم جيدا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى لايلتصق بالطنجرة وعند الحصول على قوام ثقيل للباشاميل نطفء تحته.
٤. نٌذوِب رب البندورة في وعاء فيه ماء ونرش عليه الملح.
٥. في صينية للفرن نضع طبقة من المعكرونة المحضرة مسبقا ومن ثم طبقة من اللحمة مع البصل وكذلك طبقة من الباشاميل المحضر ورب البندورة ونعيد تلك الطبقات مرة اخره حتى ننتهي باخر طبقة من الباشاميل.
٦. نضع صينية المعكرونة لمدة 10 دقائق على نار هادئة وبعدها نضعها بالفرن لنحمر طبقة الباشاميل العلوية لمدة لاتتجاوز 5 دقائق


Fatima 14 02-01-2016 12:18 AM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
امممممممم طبق لذيذ سلمتي أختي جزاك الله خيرا

بحــ العيون ــــــــر 02-01-2016 08:45 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...900100_207.gif

υм вtℓαα 02-02-2016 12:52 AM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
معشوقه الشعب

شهيتينا بحوره ههههههههههههه عاد اخر الليل كسل

يسلموووووووو

NoNa roze 02-02-2016 01:35 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ يـآآلــ غ ـلآآآ

أم مـــاريا 02-02-2016 01:57 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
يعطيكي الف عافيه

متفائلة دائما بالخير 02-02-2016 02:00 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
يسلمو عاد تعرفين يلزمنا نفتحوا هون مطعم 🍴 حوامل ماشاء الله الكل طبخات ماهرات ههههه

بحــ العيون ــــــــر 02-02-2016 07:47 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...431638_562.gif

بحــ العيون ــــــــر 02-02-2016 07:47 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...431653_189.gif

مسك و عنبر 02-28-2016 06:30 PM

رد: طريقة تحضير المعكرونة باللحم والباشاميل
 
مممممممم أكلتي المفضلة
تسلمي


الساعة الآن 03:06 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .