منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا (https://naqatube.com/showthread.php?t=332914)

بحــ العيون ــــــــر 10-06-2015 07:23 PM
طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا
 











المكونات
  • 1 حبة باذنجان
  • زيت، للتحمير

العجين



  • ½ كوب دقيق أو طحين، متعدد الإستخدامات
  • 1 كوب دقيق الذرة
  • ½ كوب دقيق الحنطة
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم، مفروم
  • 2 كوب ماء
  • ملح وفلفل، حسب الرغبة
موس الفيتا





  • 150 جرام جبنة فيتا
50 جرام جبنة الكريم
½ كوب كريمة ثقيلة
فلفل أبيض مطحون، حسب الرغبة

طريقة التحضير



المكونات
  1. تُسخن المقلاة إلى درجة حرارة 190 مئوية.




العجين
  1. تُخلط جميع المكونات معًا في وعاء.
  2. يُصفى العجين في مصفاة للتخلص من أي تكتلات.
إعداد موس الفيتا
  1. تُخلط جميع المكونات معًا في الخلاط.
إعداد الباذنجان
  1. يُقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة.
  2. يُغمس الباذنجان في العجين ويُحمر إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا.
  3. يُرفع الباذنجان من الزيت ويُصفى فوق مناشف ورقية.
التجميع
  1. تُرص شرائح البانجان وموس الفيتا بالتبادل على 4 دفعات، ثم يُقدم.

υм вtℓαα 10-06-2015 07:41 PM
رد: طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا
 
تسسسسسسلم الاياادي

بحــ العيون ــــــــر 10-06-2015 08:26 PM
رد: طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626923_916.gif

NoNa roze 10-06-2015 09:16 PM
رد: طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا
 
وصفة شهية يسلموووو بحورة

بحــ العيون ــــــــر 10-07-2015 08:07 PM
رد: طريقة عمل طبقات شرائح الباذنجان المقرمشة مع موس جبنة الفيتا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626923_916.gif


الساعة الآن 11:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .