منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت (https://naqatube.com/showthread.php?t=325674)

ام ارجواااااان 06-19-2015 04:34 AM
طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 

















http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...677665_467.jpg



وقت التحضير : بالدقائق
وقت الطهي : بالدقائق
المقادير :
  • العجين:
  • 2 كوب وربع دقيق أو طحين .
  • رشة ملح .
  • 3/4 كوب زبدة.
  • 75 ملليمتر ماء مثلج.
  • حشوة الفطيرة:
  • 220 جرام حليب مركز محلى.
  • 3 كوب توت مشكل طازج (التوت البري الأحمر أو التوت البري أو التوت الأسود).
  • 3 كوب كريمة الخفق.
  • صلصة كولي بالتوت:
  • 3 كوب توت, مهروس.
  • 220 جرام حليب مركز محلي.

ينخل الدقيق والملح في وعاء محضرة الطعام.

- تضاف الزبدة وتخفق حتى تصبح كالبقسماط.

- تضاف كمية من الماء بالتدريج تكفي لتجميع العجين فقط.

- يفرد العجين إلى سمك 3 ملليمتر وتبطن صينية الفطيرة بالعجين.

- يغطى بغلاف بلاستيكي ويملأ بالفاصولياء التي تستخدم في الخبز.
- لإعداد حشو الفطيرة:

- يخلط الحليب المركز المحلى مع التوت، ثم تضاف وتقلب الكريمة المخفوقة، ويغرف الخليط فوق قشرة الفطيرة.

يوضع الحشو في المجمد لمدة 5 ساعات أو حتى يجمد، ثم يترك جانباً لمدة من 30 إلى 40 دقيقة قبل التقديم.
- لإعداد صلصة كولي بالتوت:

- يخلط الحليب مع التوت حتى يتكون خليطاً أملس ويقدم مع الفطيرة.

- تخبز قشرة الفطيرة في فرن بدرجة حرارة 200 مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي

اميرته انا 06-19-2015 09:36 AM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
يسلموووووووو

jojo 123456 06-19-2015 04:30 PM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
يسلمووووو الايااااادي

بحــ العيون ــــــــر 06-19-2015 09:43 PM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...739392_207.gif

أسيرة زوجي 06-20-2015 01:54 AM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
يسلموووو حبيبتي

ام ارجواااااان 06-20-2015 05:50 PM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
مروركم اسعدني
وأضاء صفحتي
فلكم الشكر

υм вtℓαα 06-20-2015 11:37 PM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
يعطيك العافيية

ام ارجواااااان 06-21-2015 02:29 AM
رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت
 
يعطيكم الف الف عاااااااااااااااااااااافية


الساعة الآن 10:03 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .