منتديات حوامل النسائية - البوراك الجزائري

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - البوراك الجزائري (https://naqatube.com/showthread.php?t=318655)

البوراك الجزائري

http://forum.hwaml.com/data:image/pn...BJRU5ErkJggg==

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532734_983.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...532734_983.gif

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...VVjPZFZWX8Jzw4

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

رد: البوراك الجزائري

يسلمووو الأيااادي

لاعدمناااا مواضيعك

رد: البوراك الجزائري

رااائعة يسلمووووو

رد: البوراك الجزائري

تسلم الايااااااااااااااااادي

رد: البوراك الجزائري

شكرا لكن جميعا على المرور العطر اسعدتن قلبي حبيباتي

رد: البوراك الجزائري

يعطيك, العافية..
كلّ الشكرُ ,والتقديرلك

رد: البوراك الجزائري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس إمرأة (المشاركة 3989316)

يعطيك, العافية..
كلّ الشكرُ ,والتقديرلك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...520902_833.gif

رد: البوراك الجزائري