|
الكبه العراقيه
السلام عليكم *اليوم راح اشرح لكم طريقة عمل كبة التمن العراقيه*طبعا التمن بالعراقي هو الرز***المكونات*كوبين رز اي نوع*كركم*ملح حسب الرغبه*300 غرام لحم عجل خالي من الدهون*كوب كرفس مفروم*كوب بصل مفروم*بهارات حسب الرغبه***طريقة العمل***يسلق الرز بالماء والملح بدون زيت وتضاف اليه ملعقة كركم صغيره لتعطيه اللون الاصفر**بعد ان ينضج الرز يصب في صينيه ويعجن او يهرس باداة هرس البطاطا حتي تصبح لدينا عجينه طريه ومتماسكه ويترك علي جانب*لعمل الحشوه يفرم اللحم ويقلي بقليل من الزيت ثم يضاف اليه البصل والكرفس والملح والبهارات ويقلب علي النار حتي ينضج*يقسم الرز الي كرات صغيره بحجم البيضه وتعمل في كل كره فتحه وتحشي باللحم وتغلق الفتحه ونضغط عليها باليد حتي تصبح قرص داءري ثم تقلي بالزيت حتي تحمر وتقدم حاره***جربوهه وادعولي *الف عافيه
|
رد: الكبه العراقيه
الله يعطيك العافية
|
رد: الكبه العراقيه
تسلم الايادي
الله يعطيك العافييية |
رد: الكبه العراقيه
|
رد: الكبه العراقيه
|
رد: الكبه العراقيه
مشكورين اسعدتوني بمروركم
|
رد: الكبه العراقيه
|
رد: الكبه العراقيه
يسلموووووووو اديك
|
رد: الكبه العراقيه
تسلم ايدك حبيبيتي
ربي يعطيكي الف عافيه |
رد: الكبه العراقيه
شهيييييية تسلم ايدينك
صراحة كنت اذوقها من ايد جارتي الله يذكرها بالخير وكانت تنصحني اجمد الالاقراص شوي قبل القلي عشان لاتفك مني مشكوووووووورة |
| الساعة الآن 11:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .