منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   كفتة السمك الحارّة (https://naqatube.com/showthread.php?t=302403)

NoNa roze 09-08-2014 05:52 PM

كفتة السمك الحارّة
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...187971_929.png كفتة السمك الحارّة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...187972_481.jpg

المقادير
  • بطاطا مقطّعة مكعبات,2 حبة
  • ثوم ,2 فص
  • سمك فيليه ,2 قطعتين
  • ورق غار ,2 ورقة
  • بقدونس مفروم,0.50 كوب
  • شبث مفروم,0.50 كوب
  • كزبرة مفرومة,0.25 كوب
  • بهارات السمك , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • شطة مجروشة , ملعقة صغيرة
  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • بيض , حبة
  • بقسماط ,2 كوب
  • زيت ذرة للقلي,

طريقة التحضير
- ضعي البطاطا والثوم في قدر واغمريها بالماء، ودعيها تغلي على نار قوية إلى أن تقترب من النضج.
- ضعي فيليه السمك والغار على سطح البطاطا.
- اتركيها على نار هادئة لبضع دقائق لينضج الفيليه.
- صفّي البطاطا والفيليه من ماء السلق.
- ضعيه في طبق عميق وباستعمال شوكة اهرسيها جيداً ليتتفتت، ثم دعيها تبرد تماماً.
- أضيفي البقدونس، الشبت، الكزبرة، البهار، الملح، الفلفل، الشطة، الكمون، الكركم وقلّبي بالشوكة لتحصلي على خليط متماسك.
- خذي حوالي 3 ملاعق كبيرة من الخليط بين كفيك واعمليها أقراص.
- ضعي أقراص الكفتة في البيض ثم البقسماط لتتغطى جيدا. ضعيها بالثلاجة لتتماسك.
- سخني الزيت في مقلاة، اقلي بضع حبات من الكفتة على الجانبين إلى أن تنضج وقدميها دافئة.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...187971_941.png
بالهنا والعاااافية

ريحانة الجنة 09-08-2014 06:43 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
لذيييييييييذة
يسلموووووووووووا

بحــ العيون ــــــــر 09-08-2014 06:46 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
روووووووووووووووعه يعطيكـ الف عااااااااااااااااااااااااااافيه

jojo 123456 09-08-2014 06:48 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
ممم يسلمو اديك

NoNa roze 09-08-2014 08:54 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
http://supermama.me/sites/default/fi...2312083924.gif

NoNa roze 09-08-2014 08:55 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
http://i791.photobucket.com/albums/y...f?t=1282408877

Orchid109 09-09-2014 08:39 AM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
بالنسبة لي الكفتة هذي
احب اسويها بالتونة اطعم

يسلمو عزيزتي على الوصفة الشهية
والله لايحرم الاجر

إحساس إمرأة 09-09-2014 02:20 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
الله يعطيك العافية ياعسل

إحساس إمرأة 09-09-2014 02:20 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261648_871.jpg

bassouma 09-09-2014 03:37 PM

رد: كفتة السمك الحارّة
 
الله يعطيك الف عافيه
تسلـــــــــــــمـــــي روعــــــــــــــــة


الساعة الآن 12:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .