![]() |
أفيدوني بخصوص اللازانيا
صباح الخير يالغاليات
عندي استفسار كل ما أحاول اسلق شرائح اللازانيا تتلصق معاي وتدخل في بعضها وماقدر افتحها عن بعض وقت ما أرصها بصينية البايريكس تعبتني كل ما أسلقها تتعجن مني وتتلصق في بعض افيدوني كيف اقدر أسلقها بدون ماتتشابك ببعض ? |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
ياقلبي قدامك عدة خيارات
تسلقي كمية قليلة اربع شرايح مثلا بالمرة الواحدة تقلبي ياستمرار ماي السلق فيه زيت (وملح طبعا ) لاتسلقيها اصلا ورصيها بالصينية وكثري الصوص شوي وراح تستوي بالفرن وكمان انا عشان لاتلزق معي معجنات الباستا والمكرونات بكافة انواعها اشطفها بماء فاتر اول ماشيلها من الماي المغلي تماما تصير مو معجنة ان شاء الله تفيدك هالنقاط وعسى البنات يفيدونك اكثر موفقة ياقلبي |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
تسلمي ريحاانه
يعني اللازانيا ممكن تستوي بدون سلق ؟ بس اتوقع بتظل ناشفه حتى لو فيها صوص !!! راح أجرب ان شاااء الله |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
انا ياقلبي للامانة ماجربت
بس كثير يسووها كذا يكثروا الصوص وع ماينشف بالفرن تكون استوت بس لو ماحبيتي النتيجة لاتدعين ع اختك ريحونة ها ههههههه ان شاء الله تطلع النتيجة زي ماتبين موفقة |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
اللازانيا اصلا بتستوي في الفرن انا دائما اعملها و عمري ما سلقتها راح اقولك طريقتي اتمنى تجربيها و تنجح معك
اعملي اول شيء قي الطبق البيشاميل ثم اللازانيا من العلبة اي ناشفة ثم طبقة من اللحم المفروم بعدين الصوص ثم البيشاميل ثم اللازانيا بعدين اللحم المفروم بعدين الصوص بعدين البيشاميل اما عدد الطبقات مثل ما تحبي و كثري شوي البيشاميل غطي اللازانيا مليح عشان تستوي كويس و عشان تتاكدي من انها استوت اثقبيها مرة على مرة بالسكين حتى تشوفيها طرية اتمنى اكون افدتك و بالتوفيق ان شاء الله |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
هبه الله
مشكووره يالغاليه ان شاء الله أجربها مثلي مانصحتيني انتي وريحونه يسلموووووو |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
ضعي في ماء السلق زيت وما تلصق
بالتووووووووووووفيق |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
يسلمو ام ارجوان
احط زيت ومافي فايده يعطيكي العافيه عالمرور |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
أنا طريقتي أسلق بعض الأوراق لازم تكون منفصلة
يعني كل مرة أغلي طبقة الله يوفقك يا رب |
رد: أفيدوني بخصوص اللازانيا
ماشاء الله الاخوات ما قصرو معك يالغلااا
ربي يوفقك ♥ |
الساعة الآن 10:27 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .