منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   سمك في الفرن (https://naqatube.com/showthread.php?t=294930)

ميمي 17 05-21-2014 03:22 PM
سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...674938_222.jpg


المقادير


    • 2 كيلو سمك متوسط الحجم منزوع الأحشاء و القشور
    • 10 حبات بصل متوسطة
    • 4 حبات ليمون
    • 8 حبات طماطم جامدة كبيرة
    • 6 حبات فلفل رومي أخضر
    • 1 كوب صغير زيت
    • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفري
    • 4 ملاعق صغيرة كزبرة
    • 2 ملعقة صغيرة كمون
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • ملعقة صغيرة كركم


طريقة التحضير والطهى


    1. تقطع الطماطم و البصل و الفلفل الرومي إلي حلقات .
    2. يخلط الثوم و الكزبرة مع عصير حبات الليمون .
    3. يضاف ملعقة كمون و ملعقة ملح مع نصف ملعقة فلفل أسود و يخلط جيدا و يقسم الخليط إلي قسمين .
    4. باستخدام نصف الخليط السابق يضاف نصف كمية الزيت و يخلط ثم يمسح و يفرك داخل السمك جيدا .
    5. يوضع السمك في صينية فرن و يرش بالكركم و ملعقة ملح و نصف ملعقة فلفل أسود و باقي كمية الزيت .
    6. ترص حلقات البصل و الطماطم و الفلفل الرومي فوق السمك في الصينية .
    7. تغطي الصينية بورق الألومينيوم و توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة .
    8. بعد ذلك يزال ورق الألومنيوم و يرش السمك بباقي خليط عصير الليمون و الكمون .
    9. تخفف حرارة الفرن و توضع الصينية مرة أخري لمدة 15 دقيقة .
    10. ثم ترفع و تقدم ساخنة مع مكرونة أو أرز صيادية .

υм вtℓαα 05-21-2014 03:35 PM
رد: سمك في الفرن
 
يعطيك العافيية

jojo 123456 05-21-2014 06:07 PM
رد: سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...684828_225.gif

jojo 123456 05-21-2014 06:07 PM
رد: سمك في الفرن
 
رووووووووووعة كثير شهي

بحــ العيون ــــــــر 05-21-2014 11:44 PM
رد: سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...705052_846.gif

AMAL JADID 05-21-2014 11:52 PM
رد: سمك في الفرن
 
لذييييييييييييييييييييييييذ بشهي راح اجربو hwaml13

ميمي 17 05-22-2014 12:57 AM
رد: سمك في الفرن
 
مشكورين حبيباتي بالهنة
إن شاء الله يعجبكم

إحساس إمرأة 05-24-2014 04:36 PM
رد: سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...306569_251.gif

إحساس إمرأة 05-24-2014 04:39 PM
رد: سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...938764_594.gif

ام ارجواااااان 05-25-2014 02:03 AM
رد: سمك في الفرن
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...972521_798.jpg


الساعة الآن 02:05 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .