منتديات حوامل النسائية - طريقة فطائر الدجاج والبروكلي

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - طريقة فطائر الدجاج والبروكلي (https://naqatube.com/showthread.php?t=282397)

طريقة فطائر الدجاج والبروكلي

المكونات :

2 ملاعق زبدة
1 رأس من الثوم
1/2 كوب طازجة جبنة البارميزان المبشور
1/2 كوب جبنة البارميزان الجاف
ملح / فلفل
1/4 كوب القشدة الحامضة
زيت
دقيق .
2من صدور الدجاج المخلية و بدون جلد
1 كوب من مكعبات البروكلي (على البخار)
1 علبة فطائر جاهزة من بيلسبري .

طريقة التحضير :

1- تذوب الزبدة في مقلاة صلصة على نار متوسطة يضاف الثوم المفروم ويقلي حتى تفوح رائحته. يرش الدقيق ويضاف ببطء ويتم التحريك على نار متوسطة .

2- إضافة القشدة الحامضة والجبن البارميزان والملح والفلفل.

3- الحفاظ على الطبخ على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك في كثير من الأحيان.

4- يطهى الدجاج في مقلاة متوسطة مع بعض الملح والفلفل حتى النضج تماما .

5- يوضع الدجاج المطبوخ ويخلط مع البروكلي على البخار .

6- ضع الفطائر وقسم عليها الحشو ولفها بإحكام .

7- سخن الفرن إلى 350درجة وضع به الفطائر لتنضج .
8- ثم اخرجها ودعها تبرد قليلا واستمتع بأجمل طعم .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...492482_242.png