منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم (https://naqatube.com/showthread.php?t=274667)

dr.loly 10-10-2013 01:24 AM
السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 



السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357482_449.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357483_162.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357483_873.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357483_631.jpg

الطريقة :


1- الحشوة :

يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود

تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد


2- البهارات :

تخلط الكزبرة و الكمون و الملح و فلفل أسود

3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج

4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر

5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت

6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر

7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء

8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها


9- صلصة الطحينة :

يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة

ثم تضاف شوية ماء و تخلط


10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم

11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357483_571.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...357484_884.jpg

ام عبد الهادي 10-10-2013 09:50 AM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
يعطيك العافيه رح اجربها

υм вtℓαα 10-10-2013 12:04 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
يعطيك الف عافيييية

إحساس إمرأة 10-10-2013 09:31 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
تسلمين يَ عيني
ربي يعطيك العآآآفية ♥

عطر الربيع 10-10-2013 09:53 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
رووووووعة يسلمو اناملك يا قمر
على النقل الرااائع

ودي لكــ

dr.loly 10-11-2013 02:41 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
نورتن اخوااااتي

ام ارجواااااان 10-11-2013 05:38 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...502317_914.jpg

dr.loly 10-11-2013 06:13 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...328664_872.gif

أم صلاح الدين 05-13-2014 09:53 PM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
امممممممممممم

يعطيك العافية

dr.loly 05-14-2014 01:10 AM
رد: السمكة الحارة ( الحرّة ) على طريقة منال العالم
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...328664_872.gif


الساعة الآن 07:24 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .