|
العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
مقادير العجينة الذهبيه
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg ثم تشكل على حسب ماتبغي الكرواسون http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102240.jpg الحشوة جبن ابيض نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102116.jpg ثم نضع الحشوة ونلفها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102159.jpg وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102197.jpg وهنا من الداخل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102518.jpg فطائر السبانخ http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103179.jpg الحشوة : بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون ثم السماق ونقلبها حتى تجف مويتها نفرد العجينه ونقطعها دوائر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102960.jpg ثم نضع الحشوة ث م نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف ونضغط عليها كويس http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102980.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103018.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103061.jpg ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103115.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103148.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103212.jpg يتبع |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
فطيرة الدجاج بالبطاطس
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787682.gif الحشوة عبارة عن دجاج مسلوق ومفتت بصله مفرومه + فلفل رومي صغير مقطع + ثوم + بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه قليل من كريمه الخفق + جبن تشدر الطريقه : http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787006.gif نضع قليل من الزيت ثم البصل ثم الفلفل الرومي والثوم ونشوحهم ثم نضع الدجاج والبطاطس والملح والفلفل الاسود والكمون ثم نضع قليل من الكريمه ثم الجبنه التشدر وتقلب مع بعض نفرد العجينه بقالب السيلكون ونضعها في الصينيه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787031.gif نضع الحشوة ونوزع عليها جبنه مازوريلا http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787077.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787184.gif ثم نضع طبقه ثانيه من العجينه http:/// وتدهن بالبيض وتدخل الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif هنا تم عملها بقوالب السيلكون الصغار http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787862.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787904.gif السمبوسك باللحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg نفس العجينه والحشوة عبارة عن لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه ونقلبها ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض وتدخل الفرن&n bsp; وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg الفطائر الحلزونيه بالتونه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726572.jpg الحشوة عبارة عن : تونه مهروسه بالشوكه بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز نفس العجينه نقطعها دوائر ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726274.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726300.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726329.jpg ونفردها براحة اليد علشان نطولها ونبدأ نلفها مثل الحلزون http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726410.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726433.jpg وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726462.jpg وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726523.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726602.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
فطاير الشوايه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996184.jpg نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408402.gif ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها ثم نضع الدوائر ونقفلها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408425.gif بسرعه تستوي http://www.hawah+ome.com/vb/nupload/...1220408456.gif ثم نخرجها ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408488.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996667.jpg ونحشيها أي حشوة الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون نخلطهم ثم نحشي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996153.jpg سيسرول اللحم بالموزريلا http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407813.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407789.jpg نفس العجينه نفردها مستطيل ونضع الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه ثم نضع عليها جبن موزريلا ثم تلف مثل السيسرول ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407655.jpg ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407675.jpg خلية النحل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565554.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565697.jpg نكور العجينه ونحشيها جبن كيري http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565422.jpg نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565455.jpg نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565489.jpg وتدخل الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565528.jpg ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565610.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
فطيرة الاجبان http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874146.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874192.jpg نفس العجينه نفردها بالصينيه ونخرمها بالشوكه مع رفع الجوانب قليلا الحشوة : جبن ابيض + جبن موزاريلا+ جبن تشدر+ زيتون اسود مقطع + زيتون اخضر + بقدونس مفروم خشن + شبت مفروم خشن + فلفل رومي مقطع صغير نخلطها مع بعض ونفردها بالصينيه ثم نثني الاطراف وندهنها بالبيض من الاطراف وعلى الجبنه ونرش حبه البركه عليها&nb sp; وتدخل الفرن من تحت ثم من اعلى قليلا http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874218.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874269.jpg عروس المعجنات ( البيتزااااااااااااا) http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167102.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167132.jpg نفرد العجينه دائرة ثم نضعها بالصي ن يه ونتركها 10 دقائق ثم ندهنا بصوص البيتزا ممكن تشترونه جاهز وممكن تعملوه انا اشتري العلب الجاهزة ثم نوزع الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الرومي وتدخل الفرن وتقدم وبالعافيه عليكم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167172.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167256.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221324843.jpg قوراب الجبنه السوريه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217685.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217729.jpg نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر ونحضر الجبنه السوريه ( تلاقوها بمحل الاجبان) ونفتتها ونضعها بالوسط ثم نقفل من الاطراف ونخليها على شكل قارب نضعها بالصينيه وندهن الاطراف بالبيض والوسط على الجبن وتدخل الفرن الساخن من تحت ثم من فوق ____________ الفطائر المقليه بح شوة الطعميه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220310.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220274.jpg نفرد العجينه ثم نقصها دوائر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219503.jpg نسخن الزيت ونقليها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219525.jpg هذي بعد القلي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219580.jpg ثم نشقها إلى النصف ونحشيها بالطعميه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219711.jpg ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه الطحينه عبارة عن ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219748.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
أقراص التونه بالخضار http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840230.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840204.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840362.jpg نفس العجينه نفردها ثم نحدد بالقطاعه على شكل دائري ونضع الحشوة وعي عبارة عن بصله مطحونه خشن + زيت نحمسها ثم نضع كوب خضار مفرزة مع مكعب ماجي ونقلبها حتى تستوي يمكن 5 دقايق  ; ثم نضع علبه تونه كبيرة مصفيه من زيتها ونقلبها ونتركها تبرد ثم نضع 3 ملاعق مايونيز ونحشي الفطائر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222839994.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840021.jpg ثم نطبقها وبالقطاعه نقطعها مع الضغط عليها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840080.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840112.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840173.jpg نصفها بالصينيه وندهنا بالبيض والحليب وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840264.jpg يتبع السينبون http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408784.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408817.gif < BR>نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408570.gif ونضع الحشوة وهي عبارة عن سكربني + شوكولاته بودرة + قرفه مطحونه ثم نوزع خليط الحشوة http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408595.gif ونضغط عليها بالنشابه ثم نبدا اللف http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408634.gif ثم نقطعها ونرصها بالصينيه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408681.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408714.gif ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق او حتى تحمر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408740.gif ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب خليط الجبن عبارة عن حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408901.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408940.gif الدونات http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409137.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409169.gif طبعا بعد تخمير العجينه نفردها ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409018.gif ونتركها تخمر وترتفع ثم نقليها في الزيت http://www+.hawahome.com/vb/nupload/...1220409373.gif وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409110.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409206.gif |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
ميني سندويشات بالبيض والتشدر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691986.jpg العجينه نفسها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691742.jpg نقسمها إلى كويرات صغيرة ثم نفردها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691770.jpg ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691802.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691839.jpg نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691871.jpg ثم تدخل الفرن وهذا شكلها http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691955.jpg الحشوة : http://www.hawahome.com/vb/nupload/3...1224691654.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691718.jpg 3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه ملح وفلفل اسود وكمون نخلطهم مع بعض من الداخل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224692103.jpg يتبع كرات الشوكولاته http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409487.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409460.gif نفس العجينه نقطعها كور صغيرة ونحشيها بقطع من الشوكولاته استخدمت هنا هذا النوع http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409430.gif ونضع ورق بليسيه في صينيه الميني كب ثم ندهنه بقليل من الزيت لسهوله اخراجهامن الورق http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409514.gif وندهنها بالبيض وتدخل الفرن واذا استوت نرش عليها شوكولاته بودرة وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409591.gif يتبع الجبنية اللذيذة http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840735.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840871.jpg من نفس العجينه نقصها دوائر http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840560.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840599.jpg ثم تقلى http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840627.jpg ثم تصفي وعند التقديم توزع عليها الشيره الثقيله http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840669.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
فطاير التمر اللذيذه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535798.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535847.jpg نفس العجينه مع اضافه حبه البركه لها < / FONT> والحشوة : تمر معجون مع هيل وحبه البركه وشويه زيت أو زبده سايحه الطريقه : بعد تخميرها نقسمها لقسمين نفرد الجزء الاول بالصينيه المدهونه بالزيت http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535574.jpg ثم نفرد التمر ولسهوله فرده نضعه بكيس نايلون ونفرده http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535598.jpg ثم نضع الجزء الثاني من العجينه وندهنها بالبيض ونحدد بالسكين من دون تقطيعها بس تحديد http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535626.jpg وتدخل الفرن من تحت ومن فوق واذا خرجت نتركها تبرد ثم تقطع مربعات وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535662.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535693.jpg يتبع فطيرة القشطه المميزة http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679974.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680143.jpg نفس العجينه نقسمها قسمين والحشوة علبه قشطه أو علبه ونص وحبه البركه للتزيين الطريقه : نفرد القسم الاول http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679389.jpg ونضعه في الصينيه المدهونه بالزيت ثم نوزع قليل من حبه البركه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679445.jpg ثم نضع القشطه ونوزعها على العجينه مع ملاحظه عدم ملامسه اطراف العجينه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679500.jpg ثم نفرد القسم الثاني ونضعه على القشطه ونثني الاطراف للداخل ثم ناخذ من العجينه جزء ونفرده ونقطعه باس شكل نختاره طبعا المقاس الصغير http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679623.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679673.jpg ونبدا برصه على اطراف العجينه ثم ندهن السطح بصفار بيضه مخلوط بحليب ونوزع حبه البركه http://+/+/www.hawahome.com/vb/nuplo...1226679720.jpg وندخلها الفرن الساخن واذا استوت نخرجها ونتركها قليلا ثم نوزع عليها شيرة ثقيله http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679829.jpg شوفوا القشطه كيف سايحه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680358.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
اقماع بوريه البطاطس بالروبيان http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg الطريقه: http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952083.jpg نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952129.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952184.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952213.jpg نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952337.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952361.jpg ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات ونضعها فوق القمع وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952426.jpg وتدخل الفرن وعندما تبرد نحشيها الحشوة عبارة عن : روبيان صغير بطاطس مسلوقه بقدونس مفروم تتبيله الروبيان http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952017.jpg بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون 2 ملعقه صويا صوص نخلطهم بالخلاط حتى تنعم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952058.jpg < B R> ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعه ثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته واذا استوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952475.jpg وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم ونقلبهم ونحشي الاقماع http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952519.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952557.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952752.jpg صفيحه اللحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1230503373.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1230503064.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1230503157.jpg نفس العجينه وندهنها بالزيت ونتركها تختمر ناخذ قطع منها ونكورها ثم نضعها بصينيه ونضغطها حتى تصبح دائرة ثم ندهنا بصفار البيض من الاطراف ونضع الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم نشوحه في الصاج مع زيت ثم نضع البصل المطحون ونقلبه ثم البهارات المشكله والملح والفلفل الاسود والكمون و حبه طماطم مقطعه صغير ونتركها حتى تستوي ممكن تضيفي فلفل رومي ( انا مااضفت ) ثم نخلط طحينه مع خل وليمون وماء حتى تصبح ثقيله ونخلطه باللحم ونضع منها على العجينه مع الضغط http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1230503037.jpg وتدخل الفرن حتى تستوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1230503231.jpg |
رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة
أفخاذ الدجاج بحشوة الشاورما الدجاج http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232383176.jpg الحشوة : http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381575.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381672.jpg دجاج مسلوق أو بقايا دجاج عندك بصله مقطعه صغير فلفل رومي مقطع صغير بقدونس مفروم خشن ملح وفلفل اسود وكمون زيت مخلل خيار مقطع صغير بطاطس مقليه مقطعه صغير وبطاطس اصابع مقليه الطريقه : نحمس الدجاج بالزيت حتى يبدأ يصير لونه مائل للذهبي نضع الملح والبهارات ثم البصل والفلفل الرومي واذا بردت الحشوة نضع البطاطس المقليه والمخلل والبقدونس ونقلبها http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381723.jpg ناخذ العجينه ونفردها ونقطعها مربعات http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381833.jpg نضع اصابع البطاطس بالطرف ونضع الحشوة http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232382066.jpg ونبدا باغلاقها http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232383000.jpg هنا بعد الانتهاء من الافخاذ http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232383042.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232383097.jpg ثم نغمسها في البيض والبقسماط ونقليها في زيت حار < F ONT size=7>وتقدم http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232383140.jpg فطائر بحشوة المطبق http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753294.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233752758.jpg طبعا العجينه نفسها والحشوة عبارة عن حشوة المطبق وهي http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233752939.jpg لحم مفروم مستوي وجاهز مثل حق السمبوسه 2 بيض ملح وفلفل اسود وكمون كراث مقطع صغير + طماطم مقطعه مكعبا ت نخلطهم مع بعض ونبدا بالحشو الطريقه : http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753016.jpg نفرد العجينه ونقصها دوائر http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753060.jpg ثم نحضر صينيه الكب كيك او التارت انا استخدمت صواني التارت الصغيرة http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753126.jpg نضع العجينه ثم الحشوة مقدار ملعقه تقريبا http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753178.jpg ثم نضع الطبقه الثانيه من العجينه ونقفلها كويس وندهنها بالبيض والحليب ونرش سمسم وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1233753520.jpg يتبع |
| الساعة الآن 12:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .