منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج (https://naqatube.com/showthread.php?t=180180)

الشيف جميلة 09-13-2012 03:39 AM
فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج
 
فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج

فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج
فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج
فطائر بالدجاج ، طريقة عمل فطائر بالدجاج ، كيفية عمل فطائر بالدجاج










مقدمة عن فطائر بالدجاج

حضرنا لكي سيدتي اليوم فطائر بالدجاج الشهيه واللذيذه سهلة التحضير وذات المذاق الشهي واللذيذ .
مقادير فطائر بالدجاج :

  • 5كاسات دقيق
  • ملعقة طعام سكر
  • 2و1/2ملعقة طعام خميرة
  • 1ملعقة طعام بيكنج باودر
  • 1و1/2ملعقة صغيرة ملح
  • 6ملاعق طعام حليب بودرة
  • 1/2كأس زيت
  • كأس وزيادة عن 3/4الكأس ماء دافئ
مقادير حشو فطائر بالدجاج

  • دجاجة مسلوقة جيدا يسحب منها العظم وتفتت
  • 2 ملعقة طعام دقيق
  • جزرة متوسطة مبشورة
  • 3قرون فاصوليا
  • 1/2 فلفل رومي مقطع إلى قطع صغيرة جدا
  • ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم
  • ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • قليل من الفلفل الأسود والكمون والملح
  • بقدونس مفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعما
  • 3/4كأس ماء الدجاج
  • 1/2كأس حليب طازج
  • علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير فطائر بالدجاج :

  • يحمر البصل في قليل من الزيت بحيث يكون ذهبي اللون يضاف الدقيق ويقلب يضاف الحليب وماء الدجاج ، تضاف الخضراوات المفرومة والدجاجة والفلفل الأسود الكمون والملح والبقدونس ويقلب وييترك على نار متوسطة ويقلب من حين لآخر حتى ينشف ، يضاف الجبن ويقلب وينشف الماء نهائيا .
طريقة تحضير فطائر بالدجاج:

  • تفرد العجينة ولن تحتاج للدقيق لرقها بحيث تكون الأقراص بمساحة صحن كوب الحليب وتلف أطرافها إلى الداخل وتحشى ، تمسح الأطراف بواسطة الفرشاة بالبيضة المخلوط معها 1/2ملعقة صغيرة زبد حاولي خلط الزبد بالبيض بواسطة ملعقة بهرس الزبد تدخل الفرن لتنضج من الأسفل وتحمر جوانبها من الأعلى .
  • وصحتين وعافيه .


الساعة الآن 08:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .