منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر (https://naqatube.com/showthread.php?t=180031)

الشيف جميلة 09-13-2012 12:11 AM

اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر
 
اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر
اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر
اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر
اكلات فطائر ، طريقة عمل اكلات فطائر ، كيفية عمل اكلات فطائر

مقدمة عن اكلات فطائر

فطائر بالجبن اكلات لبنانية من المطبخ البناني اللذيذة ، اليك اكلات فطائر شهية ورائعة المذاق .

مقادير اكلات فطائر :


  • كوب طحين
  • بيضة مخفوقة
  • كوب ماء ، دافئ
  • ملعقة صغيره خميرة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • بطاطا مسلوقة ، مقشر ومهروس
  • زلال البيض
  • ماء دافئ للعجن
حشوة اكلات فطائر :

  • كوب جبن الفيتا
  • كوب بقدونس ، مفروم
  • ملعقة صغيره بصل ، مفروم ناعم
طريقة تحضير اكلات فطائر :

  • يمزج الطحين والبيضة المخفوقة والماء والخميرة والبطاطا المهروسة في خلاط كهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة ، يمكن إضافة ماء دافئ عند الحاجة ، تترك العجينة في مكان دافئ لتختمر.
  • لتحضير الحشوة ، يخلط الجبن والبقدونس والبصل في وعاء.
  • على مسطح مغطى بالطحين ، تفرد العجينة وترق بالشوبك ، نستعمل مقطع دائري أو طاسة لتقسيمها الى دوائر صغيرة.
  • تدهن أطراف دوائر العجين بزلال البيض ، وتحشى كل دائرة بحشوة الجبن ، ثم تطبق أطرافها الأربعة لتشكيل مربع بحيث تبقى حشوة الجبنة ظاهرة من وسطه.
  • توضع الفطائر في صينية للفرن وتخبز حتى تتحمرتقدم ساخنة أو باردة.
  • صحتين وعافية .


الساعة الآن 01:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .