منتديات حوامل النسائية - الروبيان .. الجمبري

السلام عليكم ورحمة الله

بقدم لكم طريقة عمل صالونة الروبيان بالصور والتفاصيل للي يحب يتعلمها

وعلى فكرة لذيـــــــــــذة جداً

؛؛

المقادير

روبيان في المصفاة طبعاً منظف وكل شيي

ملاحظه من عاشقها مهمه (نظفي الروبيان زييين وبأتقاان من الظهر والبطن وقبل ما تحمسينه انا عن نفسي اسلقه لان السلق زين مفيد ..

اما الطريقه والطبخه منقوووووووول

http://g5g5.net/upfiles/cPJ65038.jpg

بهار السمك وكركم وملح
نقطع الخضار البطاطس والجزر والكوسه

http://g5g5.net/upfiles/jLV65038.jpg

ناخذ قدر ونضع فيه البصل المقطع مع قليل من الزيت حتي يتحمر قليل ثم نضع الثوم

وبعد ذالك نضع الروبيان ويحرك
ثم نضع عليه البهار والكركم وقليل من الفليفله للطعم

http://g5g5.net/upfiles/kLM65038.jpg

http://g5g5.net/upfiles/SQK65038.jpg

ثم نضع عليه الصلصل والطماط

ويترك قليلا لكي يستوي

http://g5g5.net/upfiles/VJF65039.jpg

ثم نضع عليه الماء

http://g5g5.net/upfiles/zen71312.jpg

ثم نضع الخضار

اولا الجزر

http://g5g5.net/upfiles/AVM71312.jpg

ثم البطاطس
http://g5g5.net/upfiles/hWb71312.jpg

واخر شي الكوسه

http://g5g5.net/upfiles/XYX71312.jpg

ويترك لكي يتسبك
http://g5g5.net/upfiles/n8n71312.jpg

ثم يقدم بالهناء والعافيه

http://g5g5.net/upfiles/bLp72101.jpg

http://g5g5.net/upfiles/amt72101.jpg

http://g5g5.net/upfiles/z7372101.jpg

http://g5g5.net/upfiles/Fqe72101.jpg

http://g5g5.net/upfiles/pYM75917.jpg

اما عن نفسي انا عاشقها ( بعد ما سلقت الربيان حمست البصل وبعدين الروبيان وعصرت عليه ليمووون والفلفل الاسود سر النكهه وحطيت عليها البهاراات لين استوى شوي حطيت الطماط وحطيت الفلفل البارد وبعدين عصرت الصلصل وسكرت لما يطبخ شوي وحطيت عليه المويا طبعا ملحته وقصرت على النار طبعا ما اخليها خفيفه خليتها ثقيله المرقه ) طبعا سويتها بدون الكوسا والجزر والبطاطا

انتظر الردود