![]() |
كروك ميسيو ، طرق عمل كروك ميسيو ، مكونات عمل كروك ميسيو
كروك ميسيو ، طرق عمل كروك ميسيو ، مكونات عمل كروك ميسيو
كروك ميسيو ، طرق عمل كروك ميسيو ، مكونات عمل كروك ميسيو كروك ميسيو ، طرق عمل كروك ميسيو ، مكونات عمل كروك ميسيو كروك ميسيو ، طرق عمل كروك ميسيو ، مكونات عمل كروك ميسيو http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...100630_808.jpg لمكونات 400 جم من اللحم المدخن شرائح كبيرة ورفيعة • 8 قطع من خبزالتوست البني • 200 جم من شرائح جبن الشيدر • 200 مل من الحليب • 25 جم من الزبد • 25 جم من الطحين • 1 ورقة من أوراق الغار • 5 حبوب من الفلفل • 2 فص ثوم • 100 جم من البصل – مقطع إلى نصفين طريقة التحضير صوص الباشميل: • يسخن الحليب في قدر على النار مع أوراق الغار والبصل والثوم وحبوب الفلفل حتى يغلي الخليط • وفي قدر آخر يذاب الزبد مع الطحين ويترك على النار من 3 إلى 5 دقائق • يصب الحليب الساخن ببطء على خليط الزبد والطحين ويقلب حتى نصل إلى الكثافة المرغوبة للباشميل ثم يرفع القدر من على النار كروك ميسيو • يوضع الخبز في الفرن حتى يتحمص ثم يرفع من الفرن • تفرد طبقة من الباشميل على خبز التوست • ثم توضع شريحة من اللحم المدخن فوق الباشميل • يوضع فوق اللحم شريحة من الجبن ويوضع الخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة • يرفع الخبز من الفرن ويوضع في طبق للتقديم • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم |
الساعة الآن 10:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .