![]() |
اهل زوجي وزيارتهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يامرحبا بكل من دخل موضووعيhwaml7 بنات محتاره مررره؟؟!!! اهل زوجي من تزوجت ولي سنه ونص زيارتهم لي معدوده يمكن 3 او 4 مرات لانهم بمنطقه ثانيه بمكه وانا بجدة....hwaml02 ماطول عليكم انا اشكر كل من نزل حلى هنا لاني اتستفدت منه وسويته وديما ينبهورن بالاشياء اللي اسويها ويسألون عن طريقتهااا واقدمها مع القهوه طبعااااااا ... هم طريقتهم بالضيافه سفره عالارض وعليها الضيافه ... ابي طرق لحلويات حلوة وفخمه ومرتبه ...hwaml13 وطرق تقديم مميزة وسهلة ...... الله يخليكم لان يمكن تجي معاهم زوجت اخوه الكبير وعمرها مادخلت بيتي.. تكفووون طلباتكم ...لاتردووووووووووووني hwaml9 |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
حبيبتي روحي لقسم االفطائر والحلويات وتلاقي كل الي نفسك فيه
وان شاء الله تبيضي وجهك قدامهم موفقة |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
شفته هالقسم برضوه مافيه شي اقولكم كل شي سوويته لاني كنت اذا رحت عندهم اخذ معي صينيه حلى يعني شطبت على كل شي
|
رد: اهل زوجي وزيارتهم
خلاص ولا تزعلي انا اكتبلك شوية اشياء
المكونات 4 بيضات 3 أكياس من خميرة الحلوى كاس كبير سكر خشن كاس كبير زيت الطحين حسب الخليط شكولاتة للتزيين الطريقة يخلط الكل أخيرا الطحين وخميرة الحلوى http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_382.jpg تقسم كويرات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_401.jpg تمدد وتقطع بكأس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_851.jpg تصف في صواني مدهونة بالزيت وتثقب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_947.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_865.jpg هنا بعد إخراجها من الفرن وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،نعمل خطوط,نسيت ما صورت مرحلة التزيين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802067_104.jpg وهذا شكل الحلوى |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
حلويات سهلة وبسيطة للضيافة (بالخطوات المصورة)
المقادييير:- باوند كيك الشوكولاته علبة وحدة علبة بسكوت دايجستف علبة قشطة 3 او آرو + 3 او جلكسي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802228_585.jpg الطريقة :- انحط الجلكسي والآرو في جدر على حمام مائي الين يذوب الاو وبعدين انظيف القشطة وانحرك الين ما تستوي الخلطة... http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802226_715.jpg نقطع الكيك من النص الى 4 قطع طولية ... http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802228_472.jpg بالقطاعة أو بأي كوب تقطعين الكيكة الىدوائر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802227_129.jpg اتحطين طبقة كيك وبعدين بسكوت دايجستف ( الحبة كاملة ) وبعدين قطعة ثانية من الكيك واتغطينهم بخلطة الجلكسي والآروووو... http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802226_356.jpg وبا الهنااااء والعافية |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
كيس توست مقطع الاطرف ومفروم بالخلاط
علبة جبنه بيضاء بدون ملح للحلويات او جبنه عكاوي حسب الرغبه كاس سكر 200 غرام زبده ليبنه اول شي ندهن الصنيه بزيده ومن ثم نضع قسم من التوست المطحون ومن ثم نضع الجبنه بعد ان نخلطها بكاس السكر ومن ثم نضع باقي التوست الباقي من فوق ونضغط تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا كل مين ذاقها انهبل عليها بجد لذيذيه وادماااااااااااااان مع القهوة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802621_865.jpg طبعا يوضع القطر على الكنافه ومن ثم تقطع وتقدم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802621_678.jpg |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
حلى سسهل وبنفسس الوقت لذيذ ! المقادير : حليب نسستله 1 زبده 2 بسسكوت ششاهي نصصف علبة جالكسسي السسائله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802766_888.jpg الطريقه : نطحن البسسكوت http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802766_129.jpg ونضيف معاه علبة النسستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه ونفردها على القصدير وراح تكون عندك بهاذا الششكل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802765_517.jpg نذوب الجالكسسي بحمام مائي او بالمايكرويف وناخذ شوية جالكسسي ونحطه بالخلطه الي فردناها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802765_748.jpg ونخليها تكون بهاذا الششكل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802765_507.jpg حطيها بصصينيه ودخليها الفريزر .. وبعد ما يجمد الجالكسسي طلعيها ولفيها بهذا الششكل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802765_140.jpg بعد ما ننتهي من لفها توضضع بالفريزر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802765_225.jpg وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصصدير عنها وقطعيها قطع متسساويه وقدميها بارده مع القهوه .. وهذا الششكل النهائي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802766_272.jpg م/نـ |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
[SIZE=5px]بسكوت بالعجوة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...802885_473.gif المقادير ¾ كوب **ده لينة ¾ كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 كوب دقيق ½ 1 كوب لبن حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة ڤانيليا عجوة للحشو سمسم للتزيين بيض مخفوق للدهن الطريقة - تُخفق ال**دة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة. - يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات. - يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط ال**دة مع العجن الجيد . - يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين. - يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً. - يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين. - يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة. [/SIZE] |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
الحلويات الباردة الطبقة الوسطى ( وهنا الطعم اللذيييييييييييذ ) في خلاط العصير ، ضعي ما يلي : كوبين حليب بودرة كوبين ماء بيضتين + فانيليا نصف كوب سكر 2 ملعقة طعام طحين حلويات اخلطيها جيداً لتحصلي على سائل ، قومي بصبه بعد ذلك في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون إضافة أي شيء عليه ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج الآن صبي ذلك المزيج الأبيض فوق البسكويت وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين * * * * بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة الآن نأتي للطبقة الأخيرة بالأعلى .. اخفقي بالخفاق اليدوي ما يلي : علبتين قشطة كيسين دريم ويب 3 ملاعق طعام نيدو بودرة فنجان ماء معقتين كاكاو بودرة وصبيه فوق الطبقة البيضاء وزيني الطبق بالفستق أو كما ترغبين |
رد: اهل زوجي وزيارتهم
حلى الشوكلاته؛
المقادير؛؛ اربع الواح شوكلاته جالكسي السادة الي بريالين. علبة قشطة. بسكويت الشاي علبتين. ملعقتين زبدة سائحة. ملعقتين سكر بودرة. الطريقة: نضع لوحين شوكلاته في حمام مائي على النار الى ان يسيح ثم نضيف عليه السكر والزبدة ثم نطفي النار عنه ثم نضع عليه القشطة (لجعل القشطة اكثر سلاسة رجيها جيدا قبل الفتح) قلبي الخليط جيدا . رصي طبقة من البسكويت طوليا ثم ضعي عليه طبقة من الخليط ثم رصي عليه طبقة من البسكويت عرضيا ثم طبقة من الخليط الى ان تنتهي .للتزين : ابشري لوحي الجالكسي الباقيين على الصينية قومي بتغطيتها جيدا وضعيها في الفريزر لاربع ساهات على الاقل |
الساعة الآن 12:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .