منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي (https://naqatube.com/showthread.php?t=209183)

عطر الربيع 12-18-2012 08:30 PM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_261.gif





دجاج فالفرن بتشرميلة الحوت :



على بركة الله



عملت بالمول بصلة دوائر وجزر دوائر صلقتو نصف صلقة وكرافس مقطع



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_666.jpg



هنا عملت الدجاج في الخليط لي هو عبارة عن (ثوم*ملح*ابزار*بقدنوس*زيت*تحميرة*كمون*وخل*اسكنجبير)
خلطي جيدا واثقبي الدجاج بالسكين لكي ينضج وتدخل التتبيلة بداخله
وضعيه في المول على البصل والجزر و الكرافس مثل الصورة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_301.jpg


هنا ضفت البطاطا من الفوق هي والطماطم ثم اضفت باقي الخلطة مع نصف كاس ماء

ولا تنسو الزيتون مثلي هههه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_750.jpg





هنا غطيتو بالالمنيوم الغدائي ودخلتو للفرن

وللاشارة ادا نشف ولسة ما نضج ضيفولو ماء ساخن مو بارد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_877.jpg


وهدا شكلو لما نضج


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_581.jpg


يقدم الطبق ساخن مع السلطات من اختياركم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...851803_927.jpg





عطر الربيع 12-18-2012 08:32 PM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
اتمنى الوصفة تنال اعجابكم
و بالصحة والراحة

عطر الربيع 12-18-2012 08:37 PM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
اخواتي اسفة للمصطلحات يمكن ما تفهمو بعضها لانها بالمغربي
لهيك بحت ووجدت ترجمة
ليكون الموضوع متكامل وتفهمو كلشي



المرمية.................= السالمية
حبة البركة.............= السانوج
نبات السعد........... = تارة
عشرق................= سنا مكي او سنا حرام
السمسم او السليط . = الجلجلان
كبر.................. .= شوك الحمار
الفرسك او الدراقن...= الخوخ
قراصيا............... = حب الملوك
كزبرة البئر.......... = شعر الغول = شعر الارض
السيرج.............. = الزيت المستخرج من الجلجلان (الطحينة)
الكمأة................ = ترفاس
ابو صفير............ = النارنج
الثفاء................ = حب رشاد
الريحان............. = الحبق
الشفلح.............. = الكبًَُُار = شوك الحمار
السذاب............. = فيجل
الدراسين........... = القرفة
المسمار.............= القرنفل
الحنظل..............= العلقم = حدج
القسط (بضم القاف)= العود
الكندس.............= عود العطاس
الكنكر.............. = الخرشف
الهليلج .............= ارجونة = عرجونة
الاس................= الهدس
الشمر...............= حبة حلاوة ( زريعة البسباس )
اليانسون............= النافع
بدر النخلة........=الجمارjoummar(ه و قلب النخل شديد الحلاوة و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )
القراص............ = البرقوق الي كنطيبو بيه الحم
وحب العزيز........= حب الزلم
الزوباع.............= هدا معروف هو الزعتر البلدي
الردة............... = النخالة
الماش.............. = ايلان
الزوفة...............=الحلحال
المردقوش......... = البرددوش كيتباع عن اصحاب النعناع اخضر
وزيت السرو.......= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر
العفص.............=الدباغ كيصبغو بيه هو قشور ديال شي شجرة
الترمس............=الفول كناوي المر بالدارجة المغربية
إكليل الجبل.........=اليازير أو الآزير
السداب.............=إكليل الجبل بالمغربية هو اليازير أو الآزير
الشوفان............= الخرطال
كركم................= خرقوم

umm 3amr 12-18-2012 11:15 PM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
يعطيك العافيه
جوعتيني وبعتت
زوجي يشتري عشاء
يسلم دياتك

عطر الربيع 12-19-2012 12:25 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
تسلمي يا قمر نورتي
المهم يكون عجبك الاكل...

كنتي قولي ببعتلك العشا جاهز لحد عندك

المتأمله خير 12-19-2012 01:14 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
كاتشهي بزاااااااااااااف حنونتي تسلم يداتك < كيفني بالمغربي بنفع

تسلم ايديكي ويعطيكي العافيه جد رووووعه

المهـ ـرة 12-19-2012 01:33 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...869993_715.gif

عطر الربيع 12-19-2012 02:39 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
المتاملة خير : ربي يخليك احبيبة الله يعطيك كل ما تمنيتي فخاطرك يا رب

العيطبول: شاكرة مرورك العطر حبيبتي

تحياتي
hwaml13

عطر الربيع 12-19-2012 02:46 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 



طبخة اليوووم:





لحم الغنم باللوز hwaml13



المقادير:

1kg لحم فخد الغنم
200g اللوز كبير مصلوق و مقشر و منقوع ليلة كاملة في الماء و قليل من الملح
1 بصلة كبيرة مشلضة رقيقة
3 بصلات كبار مشنفين
1 ملعقة كبيرة سمن
1 و 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
ماء الي نقعنا فيه اللوز
ربطة صغيرة معدنوس
زيت لزيتون
زعفران شعرة
ملح
إبزار
خرقوم
قليل من السكينجبير



عطر الربيع 12-19-2012 03:01 AM

رد: ملف متجدد بادن الله كل يووم طبخة من مطبخي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...875274_149.jpg


الساعة الآن 05:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .