Baghdad Mohammed
05-15-2019, 10:27 PM
سندوتش السلامي والزيتون بخبز التورتيلا
المقادير
1 قطعة تورتيلا كبيرة
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية بنكهة البصل والثوم
8 شرائح رقيقة من السلامي
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع
¼ كوب أوراق سبانخ
http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=13104&stc=1&d=1557948404
طريقة التحضير
نضع التورتيلا على سطح مستوٍ ثم نمد الجبنة الكريمية بالتساوي على التورتيلا . نرش الزيتون المقطع فوق الجبنة الكريمية ثم نضع فوقه طبقة من شرائح السلامي ونغطي الشرائح بأوراق السبانخ .
نلف التورتيلا بهدوء كي لا تخرج الجبنة من الأطراف وذلك حتى تصبح أسطوانية الشكل . بعد ذلك نستخدم سكيناً حاداً لتقطيع التورتيلا إلى قطع قياس كلٍّ منها 1 إنش تقريباً .
نضع قطع التورتيلا المحشية بالسلامي والجبنة والسبانخ الشهية في الطبق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
المقادير
1 قطعة تورتيلا كبيرة
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية بنكهة البصل والثوم
8 شرائح رقيقة من السلامي
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع
¼ كوب أوراق سبانخ
http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=13104&stc=1&d=1557948404
طريقة التحضير
نضع التورتيلا على سطح مستوٍ ثم نمد الجبنة الكريمية بالتساوي على التورتيلا . نرش الزيتون المقطع فوق الجبنة الكريمية ثم نضع فوقه طبقة من شرائح السلامي ونغطي الشرائح بأوراق السبانخ .
نلف التورتيلا بهدوء كي لا تخرج الجبنة من الأطراف وذلك حتى تصبح أسطوانية الشكل . بعد ذلك نستخدم سكيناً حاداً لتقطيع التورتيلا إلى قطع قياس كلٍّ منها 1 إنش تقريباً .
نضع قطع التورتيلا المحشية بالسلامي والجبنة والسبانخ الشهية في الطبق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .