كبة البطاطس باللحم المفروم

[jojo 123456]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1438188844_435.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1438188843_874.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1438188844_435.gif

https://lh3.googleusercontent.com/-W2JL34kBJcU/TuLQ0d9r0zI/AAAAAAAAQhU/ZUwPSSMzXsY/s409/%25D8%25A8%25D8%25B3%25D9%2585%2520%25D8%25A7%25D9 %2584%25D9%2584%25D9%2587%2520%25D8%25A7%25D9%2584 %25D8%25B1%25D8%25AD%25D9%2585%25D9%2586%2520%25D8 %25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25AD%25D9%258A%25D9 %2585-9.gif

طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم

المكونات والمقادير:

كيلو بطاطس

كوب طحين او دقيق

كيلو غرام لحم مفروم

حبة بصل

2 كوب برغل ناعم

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة بهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير:
- اسلقى حبات البطاطس جيداً
- قشرى البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً
- قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها فى وعاء الكبة ثم اطحنيها قليلاً
- اسكبى البرغل فى الكبة
- أضيفى اللحم المفروم إلى البصل والبرغل، واطحنى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة
- اسكبى خليط اللحم على البطاطس المهروسة، وأضيفى إليهم الطحين والملح والفلفل والبهارات
- اعجنى الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس البرغل مع اللحم والبطاطس ويصبح عجين متماسك
- شكلى بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة
- سخنى زيت القلي على نار عالية، وحمرى به الكبة حتى يحمر لونها من كل الجهات
- تقدم كبة البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب

بالصحة والهناء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1438188843_832.jpg

[حياتي توأمي]

يسلموووو الوصفة

يعطيكي العااافية

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيه

[ام ارجواااااان]

مشاركة مميزة من وردة رااااائعة
دمت بود

[jojo 123456]

نورتو الصفحة

[NoNa roze]

وصفة شهية جوجو يسلموووو ياقمر