ام ارجواااااان
06-18-2015, 02:10 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1419732441_435.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531021_597.gif
تابعووووووووووني
رمضان كريم
(( رمضان كريم )) أشهى و ألذ الصواني (( حلى وماالح )لشهر الخير والبركة تااابعوني (http://forum.hwaml.com/t325273.html)
كرات اللحم بالزبادي والطحينة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403760021_280.jpg
المكوّنات و المقادير
2/1 كيلو لحم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة ملح
3 علب زبادي
بصل مقطع شرائح
طحينة سائلة
خطوات التحضير
اخلطي اللحمة بالملح و البهارات ثم شكلي كرات متوسطة الحجم أو صغيرة من
اللحم ثم حمريها في الزيت
احضري صينية و ضعي بها البصل المقطع شرائح ثم ضعي فوقة اللحم ثم ضعي خلطة
الزبادي و هي عبارة عن ” 3 زبادي على 3 ملاعق كبيرة طحينة و قليل من الملح
واخلطيها جيداً و صبيها فوق اللحمة ثم ادخليها الفرن من أسفل حتي تنضج ثم
حمري وجهها قليلاً ، وتقدم مع الأرز .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531021_597.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1419732441_435.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531021_597.gif
تابعووووووووووني
رمضان كريم
(( رمضان كريم )) أشهى و ألذ الصواني (( حلى وماالح )لشهر الخير والبركة تااابعوني (http://forum.hwaml.com/t325273.html)
كرات اللحم بالزبادي والطحينة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1403760021_280.jpg
المكوّنات و المقادير
2/1 كيلو لحم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة ملح
3 علب زبادي
بصل مقطع شرائح
طحينة سائلة
خطوات التحضير
اخلطي اللحمة بالملح و البهارات ثم شكلي كرات متوسطة الحجم أو صغيرة من
اللحم ثم حمريها في الزيت
احضري صينية و ضعي بها البصل المقطع شرائح ثم ضعي فوقة اللحم ثم ضعي خلطة
الزبادي و هي عبارة عن ” 3 زبادي على 3 ملاعق كبيرة طحينة و قليل من الملح
واخلطيها جيداً و صبيها فوق اللحمة ثم ادخليها الفرن من أسفل حتي تنضج ثم
حمري وجهها قليلاً ، وتقدم مع الأرز .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1416531021_597.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1419732441_435.gif