ام ارجواااااان
01-18-2015, 04:40 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1420841068_286.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1420841068_286.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1421588426_581.jpg
إليكي طريقة عمل الزوم و هى من الأكلات السريعة بسيطة الخطوات و تنتمي للمطبخ اليمني وهى شبه الشوربة و يمكن تقديمها
مع الخبز او تناولها بالملعقة، سيحبها أفراد أسرتك، قد يهمك ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير الربيس.
مقادير الزوم:
2 كوب زبادي
كوب لبن سائل
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونه
ملعقة كمون
فص ثوم مفروم
كزبره مفرومه ناعم
ملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل الزوم:
1. فى صحن عميق اخلطى كل المقادير مع بعضها جيدا.
2. صبي الخليط فى وعاء و ارفعيه على النار حتى الغليان.
3. صبى الخليط فى صحن التقديم.
4. زيني الوجه بالكزبرة.
5. قدميها ساخنة.
http://forum.hwaml.com/http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1420841067_699.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1421588426_581.jpg
إليكي طريقة عمل الزوم و هى من الأكلات السريعة بسيطة الخطوات و تنتمي للمطبخ اليمني وهى شبه الشوربة و يمكن تقديمها
مع الخبز او تناولها بالملعقة، سيحبها أفراد أسرتك، قد يهمك ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير الربيس.
مقادير الزوم:
2 كوب زبادي
كوب لبن سائل
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونه
ملعقة كمون
فص ثوم مفروم
كزبره مفرومه ناعم
ملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل الزوم:
1. فى صحن عميق اخلطى كل المقادير مع بعضها جيدا.
2. صبي الخليط فى وعاء و ارفعيه على النار حتى الغليان.
3. صبى الخليط فى صحن التقديم.
4. زيني الوجه بالكزبرة.
5. قدميها ساخنة.
http://forum.hwaml.com/http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1420841067_699.gif