إحساس إمرأة
12-11-2014, 04:03 AM
عمل كفتة السردين لذيذة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1418259804_285.jpg
يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل كفته السردين المشويه
المقادير
كيلو سردين مخلي ومفروم
2 بصلتين مبشورتين
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
رشة بسيطة زنجبيل بودرة
5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبرة مفرومين
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة مستردة لمن يحب
الطريقة
1- اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال أو في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت .
2- اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة.
3- قدميها مع الخبز الساخن أو المكرونة البيضاء و سلطة خضراء.
hwaml13hwaml7hwaml13
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1418259804_285.jpg
يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل كفته السردين المشويه
المقادير
كيلو سردين مخلي ومفروم
2 بصلتين مبشورتين
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
رشة بسيطة زنجبيل بودرة
5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبرة مفرومين
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة مستردة لمن يحب
الطريقة
1- اخلطي كل المقادير معاً وتشكل أقراص تشوي علي التيفال أو في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت .
2- اشويها حتي تأخذ اللون الأحمر – 10 دقائق تقريباً : 15 دقيقة.
3- قدميها مع الخبز الساخن أو المكرونة البيضاء و سلطة خضراء.
hwaml13hwaml7hwaml13