قلب الاميري
10-27-2014, 10:36 AM
http://img.s-msn.com/tenant/amp/entityid/BBaKEQ2.img?h=180&w=270&m=6&q=60&o=f&l=f
البنوفي باي من أشهر الحلويات في المطبخ الأيطالي ... جربيه لطعم مميز وجديد وسترضين ضيوفك وتتميزي بينهم..
المقادير:
لتحضير القاعدة:
1 عبوة بسكويت قمح (دايجستف) مطحون ناعم
1 أصبع زبدة (100 غم)
لتحضير الحشوة:
2 علبة حليب مكتف محلى مسخن على النار دون أن يغلي
4 موز مقطع دوائر ممزوج بعصير الليمون الحامض كي لا يصبح لونه أسوداً
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 كوب كريمة مخفوقةشانتييه
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
1. اعجني البسكويت المطحون مع الزبدة المسيحة و ضعي القاعدة في قالب التشيز كيك مع الضغط على البسكويت جيدا تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية
2. ضعي فوق القاعدة طبقة الحليب المكثف المحلى الساخن و أدخليها الثلاجة لمدة 1/2 ساعة
3. أخرجيها من الثلاجة ووزعي عليها الموز ورشي القرفة فوقه
4. زيّني بالكريمة الشانتييه والشوكولاتة المبشورة و أعيدي اللصينية إلى الثلاجة لحين التقديم.
البنوفي باي من أشهر الحلويات في المطبخ الأيطالي ... جربيه لطعم مميز وجديد وسترضين ضيوفك وتتميزي بينهم..
المقادير:
لتحضير القاعدة:
1 عبوة بسكويت قمح (دايجستف) مطحون ناعم
1 أصبع زبدة (100 غم)
لتحضير الحشوة:
2 علبة حليب مكتف محلى مسخن على النار دون أن يغلي
4 موز مقطع دوائر ممزوج بعصير الليمون الحامض كي لا يصبح لونه أسوداً
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 كوب كريمة مخفوقةشانتييه
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
1. اعجني البسكويت المطحون مع الزبدة المسيحة و ضعي القاعدة في قالب التشيز كيك مع الضغط على البسكويت جيدا تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية
2. ضعي فوق القاعدة طبقة الحليب المكثف المحلى الساخن و أدخليها الثلاجة لمدة 1/2 ساعة
3. أخرجيها من الثلاجة ووزعي عليها الموز ورشي القرفة فوقه
4. زيّني بالكريمة الشانتييه والشوكولاتة المبشورة و أعيدي اللصينية إلى الثلاجة لحين التقديم.