بسكويت بالتمر

[ام ارجواااااان]

بسكويت بالتمر



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1374725380_161.jpg

المقادير:

* دقيق متعدد الاستعمالات 3 أكواب (او دقيق قمح)

* بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة

* زيت نباتي نصف كوب

* زبدة مذوبة نصف كوب

* ماء فاتر نصف كوب

* سكر نصف كوب


الحشوة:

* هريسة التمر نصف كيلوغرام

* زبدة (في حرارة الغرفة) نصف كوب

* مسحوق اليانسون ملعقة طعام




طريقة التحضير:

*يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، يخلط السكر مع الماء ويضاف إلى خليط الدقيق. تضاف الزبدة المذوبة والزيت النباتي ويحرك الكل جيداً للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

*لتحضير الحشوة، تخلط الزبدة مع هريسة التمر ومسحوق اليانسون للحصول على مزيج قشدي ناعم.

*يرش الدقيق فوق سطح الطاولة وترق العجينة للحصول على مستطيل كبير،يمكن تقسيم العجينة إلى كرتين ورقها إلى مستطيلين.

*توزع حشوة التمر فوق كل العجينة ويمهد سطحها بواسطة ملوق بلاستيكي ثم تلف العجينة فوق حشوها مثل الجذع.

*يستخدم دولاب العجين الزخرفي لتقطيع الجذع إلى مثلثات صغيرة،تصف هذه المثلثات في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج قطع البسكويت.

*ترفع قطع البسكويت من الفرن وتترك لتبرد ثم تحفظ في وعاء كتيم للهواء

[نور العمر]

وصفه بتشهي

تسلم ايديك ,,

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392416488_761.jpg

[looloomedo446]

تسلم دياتك

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392429203_839.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392429254_322.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392468531_840.jpg

[basouma26]

هاد الاكلة معروفة في الشرق الجزائري يعملوها احتفالا بالربيع اسمها لبراج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392586486_683.jpg
تسلمي على الوصفة و مشكورة

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391775579_791.jpg

[jojo 123456]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392644831_610.gif

[jojo 123456]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392644860_397.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392416392_446.jpg

[دانة العراق]

شهية جدا
وانا اساسا احب الحلو اللي بي تمر
عاشت ايدج غلاي

[ريحانة الجنة]

تسلم الاياااااااااادي يالغلا

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392416392_446.jpg

[أسيرة زوجي]

http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/attachment.php?attachmentid=220439&stc=1&d=1362945438 (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&docid=MPp82iCZDuZjXM&tbnid=sLwvBP93HoV_SM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fforum.moe.gov.om%2F~moeoman%2Fvb% 2Fshowthread.php%3Ft%3D546302&ei=-B8JU-eAIYbUtQbk24G4Cg&bvm=bv.61725948,d.bGE&psig=AFQjCNG1TkkyylCjMAOsiKgeNDNRFbnN3A&ust=1393192988634931)

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392416392_446.jpg

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيييية

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1392859615_526.jpg