سلطة البرغل والطماطم

[ريوماتي]

المقادير:
- كوب من البرغل الابيض الخشن
- ملعقتان كبيرتان من الطماطم المجففة
- كوب من اللبن الزبادي
- ملعقة كبيرة من الخيار المفروم
- ملعقة كبيرة من الحمّص
- رشّة من الملح
- رشّة البهار الابيض
- رشّة من البهار الأسود

طريقة التحضير:
1- يغسل البرغل الأبيض الخشن جيداً، ومن ثم ينقع قليلاً.
2- تقطّع الطماطم المجفّفة وتوضع على حدى الى حين الإستعمال.
3- يسلق الحّمص وبعد النضوج يوضع على حدى الى حين الإستعمال.
4- في طبق التقديم، يسكب البرغل الممزوج مع الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود ويوضع وفوقه الحمّص المسلوق.
5- يزّين الطبق باللبن الزبادي والخيار المفروم وقطع الطماطم المجفّفة، ويقدّم بارداً.

المقادير لشخص واحد
مدة الطهي: 25 دقيقة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389180375_153.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389329057_866.gif

[ahlam-f]

يعطيك العافيه ..

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389329558_664.gif

[ريوماتي]

الف شكر على تنوير الموضوع بردكم الكريم

[jojo 123456]

تسلم اديك دمتي مميزة باطباقك الشهية

[ريحانة الجنة]

يسلمووووا شهية وصحية

[dr.loly]

يسلموووو ايديك

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389889983_841.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[احساس2]

يم يم يم يم
يسلموو
الأيادي
يعطيك العافية

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1390477700_617.jpg