طريقة فطائر الدجاج والبروكلي

[ريوماتي]

المكونات :

2 ملاعق زبدة
1 رأس من الثوم (http://www.thaqafnafsak.com/2012/06/blog-post_1963.html)
1/2 كوب طازجة جبنة البارميزان المبشور
1/2 كوب جبنة البارميزان الجاف
ملح / فلفل
1/4 كوب القشدة الحامضة
زيت
دقيق .
2من صدور الدجاج المخلية و بدون جلد
1 كوب من مكعبات البروكلي (http://www.thaqafnafsak.com/2012/05/blog-post_4664.html) (على البخار)
1 علبة فطائر جاهزة من بيلسبري .
طريقة التحضير :
1- تذوب الزبدة في مقلاة صلصة على نار متوسطة يضاف الثوم المفروم ويقلي حتى تفوح رائحته. يرش الدقيق ويضاف ببطء ويتم التحريك على نار متوسطة .
2- إضافة القشدة الحامضة والجبن البارميزان والملح والفلفل.
3- الحفاظ على الطبخ على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك في كثير من الأحيان.
4- يطهى الدجاج في مقلاة متوسطة مع بعض الملح والفلفل حتى النضج تماما .
5- يوضع الدجاج المطبوخ ويخلط مع البروكلي على البخار .
6- ضع الفطائر وقسم عليها الحشو ولفها بإحكام .

7- سخن الفرن إلى 350درجة وضع به الفطائر لتنضج .
8- ثم اخرجها ودعها تبرد قليلا واستمتع بأجمل طعم .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388492482_242.png

[أسيرة زوجي]

يسلمووو حبيبتي

أبهرتينا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388528657_140.gif

[ريوماتي]

الف شكر على مرورك اختي اسيرة زوجي على مرورك الرائع

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388644460_450.jpg

[sosolibya]

وصفة راااااااااائعو وسهلة مشكووووووورة ... سلمت يداك..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388651545_640.jpg

[jojo 123456]

يسلموووووووووووووووووووووو روعة

[ام جوري&&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388687420_427.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&docid=43uDJPnUCKyQJM&tbnid=7sp2lBb0AoqNIM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fforums.fatakat.com%2Fthread437197&ei=qq7FUuSZL6rI0wXyrIBI&psig=AFQjCNGQBScwgboaHjMISPGATO-Ko5-7jQ&ust=1388770963137924)