نور السما
08-30-2013, 12:35 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377443359_931.jpeg
هذه الاكلة هي اكلة تقليدية بناكلها برمضان مع الشوربة او الحريرة وهو يعتبر من المقبلات ويختلف حشوه مثل السمبوسك والحشو يلف في اوراق الديول الي بنشتريهم جاهزين او في الي بيعملوه في البيت هو تقريبا زي ورق السمبوسك والي انا بحشيها به في اغلب الاحيان هو اللحم المفروم مع الجبن بتحضري اللحم المفروم في مقلاة مع شوية زيت وشوية بصل وبقدونس وجبن وكمان فيك تضيفي بيض مسلوق ومقطع قطع صغيرة وفيك كمان تضيفي عليه شوية ارز مسلوق وتبليه بملح وفلفل اسود بتلفي المجموعة بعدين بتقليها في زيت ساخن وتحطيها على ورق مصاص مشان تتشرب كل الزيت بعد ما يجهز وقبل التقديم ممكن تعملي على الجوانب جبن طري http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377812146_154.jpg
هذه الاكلة هي اكلة تقليدية بناكلها برمضان مع الشوربة او الحريرة وهو يعتبر من المقبلات ويختلف حشوه مثل السمبوسك والحشو يلف في اوراق الديول الي بنشتريهم جاهزين او في الي بيعملوه في البيت هو تقريبا زي ورق السمبوسك والي انا بحشيها به في اغلب الاحيان هو اللحم المفروم مع الجبن بتحضري اللحم المفروم في مقلاة مع شوية زيت وشوية بصل وبقدونس وجبن وكمان فيك تضيفي بيض مسلوق ومقطع قطع صغيرة وفيك كمان تضيفي عليه شوية ارز مسلوق وتبليه بملح وفلفل اسود بتلفي المجموعة بعدين بتقليها في زيت ساخن وتحطيها على ورق مصاص مشان تتشرب كل الزيت بعد ما يجهز وقبل التقديم ممكن تعملي على الجوانب جبن طري http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377812146_154.jpg