روستو الدجاج ؛؛ تحفااا ؛؛

[أم معتز]

http://www.s3udy.net/pic/english_welcome001_files/17.gif

http://www.20at.com/images/stories/chicken2.jpg
http://www.s3udy.net/pic/decoration012_files/198.gif
المقادير:
- دجاجة كبيرة الحجم.
- 2ملعقة كبيرة سمن.
http://www.s3udy.net/pic/decoration012_files/198.gif
للحشو:
- 2ملعقة كبيرة سمن.
- ملعقة كبيرة بصل مفروم.
- فنجان بقسماط.
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة كرفس مفروم.
-ملعقة كبيرة لبن3
-ملح وفلفل.
-بهارات.
- جوزة الطيب.
http://www.s3udy.net/pic/decoration012_files/198.gif
طريقة التحضير:
- ضعى السمن فى المقلاة وضعى البصل حتى يصبح ذهبى اللون، ثم اضيفى البقدونس والكرفس وجميع البهارات.
- اضيفى اللبن وقلبى الخليط جيدا.
- احشى الخليط فى الدجاجة.
- ادهنى الدجاجة بالسمن وضعيها فى صينية مدهونة بالسمن ثم غطي الصينية بورق الالمونيوم.
- ضعى الصينية فى فرن درجة حرارته عالية لمدة ساعة، ثم ازيلي ورق الألمونيوم واتركي الدجاجة مكشوفة فى الصينية لمدة ¼ ساعة أخرى للتحمير مع مراعاة تقليبها حتى تحمر من جميع الجوانب.
http://www.s3udy.net/pic/decoration012_files/198.gif
http://i48.tinypic.com/2z3yq92.gif

[روح الورد]

سلمت يداااك
الله يعطيك العافيه

[بيسان]

هذي الخلطة انا بسويها وفعلا رااااائعة يعطيكي الف عافية

[~~لحن الحياة~~]

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/11.gif
الله يعطيك الف عافية
سلمـــــــــــــــــ يداك ـــــــــــــــــــت

[روح البنفسج]

شكلها وصفه مظبوطه وعجبتني الفكره انشالله ازا سويتها اقولك

[demoshka]

http://www.asdaff.com/imgcache2/1596.gif

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

شكلهاااااااا لذيذة يسلموووو ياقلبوووو

[بنت الريف]

http://www.hozn.com/kitchen/3.gif

[أستاذة ذوق]

تسلم ايدك
شكلها جوناااااااان

[ام رشودي]

مبين عليها حلوه بسويها ان شاء الله

[smhaa]

مشكورة يا قلبى

[أم معتز]

نورتم حبايبى