فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن

[الشيف جميلة]

فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن
فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن
فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن
فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347754129_796.jpg

مقدمة عن فطاير جبن

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطاير جبن بالبقدونس ، وما عليكي سوى تجربتها .


مقادير فطاير جبن :



1كوب زبادي ، ½ كوب زيت ، 300 جرام جبنه سائلة .
1 م ك باكنج بودر ، 1 ص ملح ، رشة فلفل .
بقدونس ، شبت ، بصل اخضر ، مفروم .
2 بيضة بيضة كاملة ، بياض الاخرى ، يستخدم الصفار للمسح علي الوجه .
4 كوب دقيق .

طريقة تحضير فطاير جبن :



في وعاء عميق يوضع البيض والجبن والزيت والزبادي والملح والفلفل البقدونس والشبت والبصل .
تخلط المقادير جيدا ثم يضاف الباكنج بودر والدقيق تدريجيا .
تعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء سهلة .
تكور العجينة وتوضع في صينية مع ترك مسافة بين الكرات .
يمسح الوجه بصفار البيض ، تخبز في فرن متوسط الحرار حتى تصبح ذهبية اللون .