فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن

[الشيف جميلة]

فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347496747_684.jpg
مقدمة فطائر جبن

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطائر جبن بطريقه سهله ولذيذه .
مقادير فطائر جبن :



3 كوب طحين أبيض
ربع كوب زيت طبخ
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب زعتر
بيضة مخوقة
زيت للقلي

طريقة تحضير فطائر جبن :



يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
تقسم العجينة إلى كور صغيرة .
تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
تغمس القطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة