مخلل الجزر ، وصفة مخلل الجزر ، طريقة عمل مخلل الجزر

[الشيفة سوسو]

مخلل الجزر ، وصفة مخلل الجزر ، طريقة عمل مخلل الجزر
مخلل الجزر ، وصفة مخلل الجزر ، طريقة عمل مخلل الجزر
مخلل الجزر ، وصفة مخلل الجزر ، طريقة عمل مخلل الجزر
مخلل الجزر ، وصفة مخلل الجزر ، طريقة عمل مخلل الجزر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343227510_352.jpg
المقادير


ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
ماء ,2.50 لتر
خل , فنجان صغير
ملح ,3 ملعقة كبيرة
جزر طازج,2 كيلو



طريقة التحضير
- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.
- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.
- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.
- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.