شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه

[الشيف جميلة]

شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه
شراب الكركديه ، وصفة عمل شراب الكركديه ، خطوات عمل شراب الكركديه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342720146_365.jpg
المقادير


ثلج / ماء ,2 كوب
ماء ,4 أكواب
أوراق الكركدية , كوب
سكر , كوب



طريقة التحضير
- ضعي كوب من الماء مع أوراق الكركديه واتركيهم على النار حتى الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك على نارٍ متوسطةٍ لمدة خمس دقائق.
- ارفعي الخليط عن النار واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.
- قومي بتصفية الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.
- اضيفي الثلج إلى المشروب قبل التقديم.
- إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.
- عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.