كيفية تحضير قهوة اللوز ، قهوة اللوز ، طريقة عمل قهوة اللوز

[الشيف جميلة]

كيفية تحضير قهوة اللوز ، قهوة اللوز ، طريقة عمل قهوة اللوز
كيفية تحضير قهوة اللوز ، قهوة اللوز ، طريقة عمل قهوة اللوز
كيفية تحضير قهوة اللوز ، قهوة اللوز ، طريقة عمل قهوة اللوز
كيفية تحضير قهوة اللوز ، قهوة اللوز ، طريقة عمل قهوة اللوز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342628672_965.jpg




تصنع عادة في بداية السنة الهجرية أو في مناسبات النجاح و هي عبارة عن لوز بجلي و دقيق الأرز و السكر و الحليب و الماء و الهيل و يغلي على النارو يرش على الوجه بعض اللوز المبشور و يقدم ساخنا
المقادير




نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون


الطريقة




يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم

[إحساس إمرأة]

http://www8.0zz0.com/2013/05/22/12/319160537.jpeg