سبرينغ رول على البخار، خطوات عمل سبرينغ على بخار ، طرق عمل سبرينغ

[الشيفة سوسو]

سبرينغ رول على البخار، خطوات عمل سبرينغ على بخار ، طرق عمل سبرينغ
سبرينغ رول على البخار، خطوات عمل سبرينغ على بخار ، طرق عمل سبرينغ
سبرينغ رول على البخار، خطوات عمل سبرينغ على بخار ، طرق عمل سبرينغ
سبرينغ رول على البخار، خطوات عمل سبرينغ على بخار ، طرق عمل سبرينغ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340800034_223.jpg


يعتبر من المقبلات الصينية و هو صحي للغاية لأنه عيارة عن رقائق الأرز الصينية ون تون محشوة بالجزر و الكوسا و البصل و الفلفل الرومي و تقدم مع صلصة تغميس الليمون و الكزبرة
المقادير




3 جزرات
1 فلفل رومي أحمر
2 حبة كوسا
بصلتان خضراوان
1 بياض بيضة مخفوق
ثلث الكوب من الكزبرة الخضراء
رقائق الأرز الصينية ون تون
ماء
ملح
ملعقة طعام من صلصة الصويا



الطريقة




تقطع جميع الخضروات إلى عيدان رفيعة و يخلط معها بيضا البيض و الكزبرة
تنقع رقائق الأرز في الماء الدافئ لمدة دقيقة ثم يوضع داخلها قليل من مزيج الخضروات ثم تطوى الرقاقة
تصف الرقائق في إناء التبخير ثم تطهى حتى تنضج و تقدم في الحال