شوربة البازيلاء الخضراء ، طريقة عمل حساء البازيلاء الخضراء ، كيفية عمل شوربة

[الشيفة سوسو]

شوربة البازيلاء الخضراء ، طريقة عمل حساء البازيلاء الخضراء ، كيفية عمل شوربة
شوربة البازيلاء الخضراء ، طريقة عمل حساء البازيلاء الخضراء ، كيفية عمل شوربة
شوربة البازيلاء الخضراء ، طريقة عمل حساء البازيلاء الخضراء ، كيفية عمل شوربة
شوربة البازيلاء الخضراء ، طريقة عمل حساء البازيلاء الخضراء ، كيفية عمل شوربة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340759152_569.jpg
المقادير


زبدة ,50. كوب
بازيلاء خضراء, كيلو غرام
حليب ,3 كوب
بصل مفروم, حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أبيض , حسب الرغبة



طريقة التحضير
- نسلق البازيلاء ثم نطحنها (يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي)
- نذوب الزبدة في مقلاةٍ عميقةٍ

- نضيف البصل والبازيلاء المطحونة

- نقلب البازيلاء مع البصل, ثم نضيف الحليب مع الإستمرار بالتقليب إلى أن يغلي الحليب

- نقدم الحساء ساخناً إلى جانب الخبز المحمص (ممكن أن تزينيه بقليلٍ من الحليب)