فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة

[الشيفة سوسو]

فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_698.png







العيينه (العجينه)
كاسين و نص طحين رقم1 + كاس واحد طحين رقم2+ خاشوقتين و نص حجم ك سكر
ثلاث خواشيق حجم ك حليب بودرة+ ثلاث خواشيق حجم ك خميرة+خاشوقة كبيرة بنج بودر
خاشوقة حجم ك ملح+ماي دافي
نحط الخليط كله مع بعض و نصب ماء دافي تتماسك العيينه (العجينه)
نتركاها ترتاح مدة ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_444.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_737.jpg




الحشوة
حبة بصل + حبة فلفل رومي+حبة طماطم حجم كبير+2 تونة+بطاط حبتين حجم كبير (مقلاي)
خاشوقة (ملعقة) حجم صغير= بهارات مشكلة + فلفل اسود +كركم+ملح حسب الرغبة
صلصة (معجون طماطم) خاشوقة حجم كبير+شوية كزبرة + زيت خاشوقتين
نحط البصل و الزيت الى ان يكون لونه ذهبي .. بعدها نحط الطماطم و الفلفل الرومي
نخليه سبع دقايق ...


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_277.jpg



نحط التونه عليه ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_147.jpg



البهارات + الملح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_128.jpg



البطاط ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_823.jpg



الصلصة (معجون طماطم ) نحركه و نقفل عليه مدة عشر دقايق..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_829.jpg



نمسح الصينيه بالزيت و نحط عليه شويه طحين..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_186.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_347.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_282.jpg



و نغطيها بالعيينه من فوق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_564.jpg



بعدين نحطها ف الفرن نولع من تحت حسب الحرارة عدكم .. نتركها عشردقايق..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_684.jpg



لما تستوي نولع من فوق..نظهرها..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_546.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_740.jpg


نقدمها..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_960.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_513.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340730164_384.jpg