صياديه السمك كبسه السمك

[شموخي غير..]

اسعد الله اوقاتكم بالسعادة وراحة بال
لاشك السمك مفيد .. ولذيذ في نفس الوقت ..
تعالوا نشوف سواء .. مقادير وطريقة عمل كبسة سمك
***
كاسين رز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494579_978.jpg
سمك طازج ( هنا سمك ديراك )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_137.jpg
طماطم مقشرة مقطعة
3 بصل مقطعة
فلفل حار
كزبرة خضرا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_209.jpg
5 فصوص ثوم
ونهرسها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_260.jpg
ملعقة ملح...ملعقة صلصة...ملعقة بهار مشكل بيتي
ملعقة بهار مشكل جاهز(بهار مراد )
بهار مشكل صحيح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_788.jpg
نقلي السمك
( زود الزيت شوية عشان التكشين )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_612.jpg
السمك بعد القلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_325.jpg
نكشن البصل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_667.jpg
نحط البندورة والكزبرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_183.jpg
نضيف الماء الحار والملح والثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494580_928.jpg
تتركه لمدة 20 دقيقة
على نار أقل من المتوسطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_390.jpg
الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_970.jpg
نصفيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_741.jpg
زعفران منقوع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_898.jpg
نكبس الرز ونرش الزعفران
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494582_842.jpg
نغطيه لمدة 10 دقايق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494582_179.jpg
نقلب الكبسة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494582_534.jpg
سلطة حمر بالثوم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494582_527.jpg
عشّار
( ليمون مخلل بالفلفل الحار )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494582_244.jpg
طبعا" وبدون أي شك
الجرجير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334494581_940.jpg
بالعافيه

[أنـــ غير ـــا]

تسلم اديكي

[***أمل***]

ماشاء الله بجد مممممممممممم لذيذ من شكلها وراح اجربها وتسلمي ياالغلى

[ام اسكندر]

ماشالله تسلم اليدات

بس ع فكرة ليش ماتبلتي السمك قبل القلي؟