من فضلكم سؤال شوربة الشوفان

[ام شمس]

سمعت عن شوربة الشوفان مفيده للاطفال اريد اعرف طريقة عملها وفائدتها للاطفال وللكبار وهل طعمها طيب ممكن اي شخص يجربها وشكراااااا

[روح الورد]

ايه حبيبتي الشوووربه طيبه كتير ومغزيه

الطريقه والمقادير

8.ملعقة كبيرة شوفان, منقوع بالماء الدافيء لمدة 5 دقائق
١ ليتر مرق دجاج
١ جزر متوسط الحجم
١ بصلة وسط
١ طماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير


١. يقطع الجزر والبصل إلى قطع صغيرة، تبشر البندورة في وعاء.

٢. يقلى البصل لمدة 2 دقيقة حتى يذبل، نضيف الجزر فوقه ونذبله قليلاً، نضيف 2 ملعقة زيت الزيتون ونحركهم جميعاً، نضيف البندورة ونحرك.

٣. نضيف الشوفان بعد أن نصفيه من الماء، نحرك جيداً ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك جيداً حتى لا يتكتل الشوفان يترك حتى يغلي.

٤. بعد أن تغلي الشوربة نضعها على نار هادئة جداً، نغطيها ونتركها حتى تنضج.

٥. تقدم بالصحون والمقاادير على حسب عددالاشخاص

[Almasah]

ايوا مفيده جداً
انا طريقتي مختلفه عن روح الورد

انا احبها بهذي الطريقه اللي بكتبها مااحب غيرها

1 بطاطس مهروس
1 طماطم مهروسه
1 جزره مهروسه او حبتين
تخطلينهم بجدر صغير وعلى نار هاااااااااااااااااديه تحمسينهم شووووي بس
وتصبين تقريباً نصف الجدر او 3 4 اكواب ماي
لين يغلي الماي
اذا غلى الماي
حطي ملعقتين كبار شوفان
وغطي الجدر بس انتبهي مايكون غطا كامل خلي جزء بسيط مكشوف لين تحسينها الشوربه ثقلت شوي
كل مابقيتي تصير اثقل خليها تطول على النار

لذيذه هذي الطريقه افضلها انا بدون بصل ومرق دجاج مااحبها

[ليناا]

يمي يمي شهيتوني

[لمعة الماسة]

كثير مفيدة وحلوووه

[ام شمس]

اشكر جميع العضوات اللي ردوا علي وراح اجرب الطرق وارد عليكم شكرا جزيلا