كيكة مالحة بالزيتون والجبن

[Baby doll]

" كيكة مالحة بالزيتون والجبنة "

المكونات

٣٠٠ غرام طحين
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
100 ملل. حليب سائل
100 ملل. كريمة طازجة
4 حبات بيض
80 ملل. زيت زيتون
200 غرام صدر دجاج مدخن ومقطع
100 غرام جبنة ايمنتال
2 ملعقة كبيرة جبنة بارمزان مفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 بصل كبير مفروم
صينية كيك مدهونة ومرشوشة بالبقسماط
100 غرام زيتون أسود مقطع

طريقة التحضير

1- يقلى البصل المفروم في 2 ملعقة زيت زيتون مع القليل من الملح والفلفل الأسود إلى أن يذبل ويكتسب لون ذهبي مكرمل.
2- يضاف إليه صدر الدجاج المدخن والمقطع صغيراً والزيتون ويخلط. يترك إلى أن يبرد تماماً.
3- في العجانة، يوضع الطحين، البيض، الزيت، الحليب والكريمة. يخفق المزيج ثم يضاف البيكينج باودر ومزيج البصل، صدر الدجاج المدخن والزيتون، مع مواصلة الخفق. ثم تضاف جبنة ايمنتال وملعقة جبنة بارمزان.
4- يوضع المزيج في الصينية، يرش فوقها جبنة البارمزان المتبقية. توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة تتراوح بين 40 - 45 دقيقة مع مراقبة الفرن.
5- تخرج من الفرن ثم من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد.

مدة الطهي: 40 - 45 دقيقة
عدد الأشخاص: 6

النصائح:

1- من الضروري تقلية البصل وتركه يبرد قبل إضافته إلى العجينة.
2- يمكن استعمال البصل الأخضر لزيادة النكهة.
3- يمكن استعمال أنواع جبنة حسب الرغبة مثل الشيدر أو الروكفور.....



ملاحظة شخصية ..
يابنااات اتمنى تجربوها لاني اتعب وانا اقول لكم لزيزة ...

[راويه حبيب]

ماشالله شي جديد

تسلم ايديك حبوبه

[Baby doll]

نورتي ياعسل ..

[gogo1]

يمي يمي يسلمووووووو

[Baby doll]

منورة ياعسل "

[Baby doll]

اللهم انت ربي لا اله الا انت .. خلقتني وانا عبدك .. وانا على عهدك ووعدك مااستطعت .. اعوذ بك من شر ماصنعت .. ابوء بنعمتك علي .. وابوء بذنبي فااغفر لي .. فانه لا يغفر الذنوب الا انت..

[Baby doll]

[لون المطرر]

شكلها مشهي يسلموا بيبي حووبي

[Baby doll]

الله يسلمك عيوووني

نورتي يااذوق..