أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-28-2011, 04:03 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كيكة النسكافيه
كيكة النسكافيه المقادير: ـ 1ـ 2كوب دقيق 2ـ 4بيضات 3ـ كوب حليب نيدو مذوب بالماء 4 ـ كوب سكر 5 ـ كوب الا ربع زيت 6 ـ 2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر 7 ـ فانيليا الصوص : - 1 ـ 6ملاعق صغيرة نسكافيه 2ـ كوب سكر (كوب جبن بوك صغير ) 3 ـ كوب ماء المكسرات : - 1 ـ كوب لوز مكسر بقشره 2 ـ 2كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق ) للتزيين : - 1 ـ علبة قشطة 2 ـ نارجيل (جوز الهند ). الطريقة: 1 ـ نحمي الفرن على حرارة متوسطة 2 ـ نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا . 3 ـ نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد . 4 ـ ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونةمسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة . 5 ـ في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه . 6 ـ نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه . 7 ـ بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم ونسقيها بالصوص . 8 ـ نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم . اتمنى تعجبكم الكيكه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-28-2011, 05:45 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ملاك في عين زوجها
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كيكة النسكافيه
واااااااااااااااااو كيكة لذيذ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-29-2011, 12:24 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ملاك في عين زوجها
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كيكة النسكافيه
تسسلم ديآتك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك طبقات النسكافيه والتوفي | التفاحه الحلووه | قسم التغذية | 4 | 03-07-2011 10:28 PM |
تشيز كيك بكريمة النسكافيه | غلا الشوق | قسم التغذية | 4 | 12-28-2010 02:58 PM |
هل النسكافيه مسموح للحامل؟ | الحق المبين | إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع | 7 | 06-10-2010 03:54 AM |
'''_ / كيكة كيكة كيكة كيكة رائعة بالشوكولا /_""" | غلا الشوق | قسم التغذية | 5 | 10-29-2009 11:33 PM |