أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
11-24-2010, 06:51 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
صينية الدجاج بالخضار والكتشب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير دجاجتين مقطعه الا ست اجزاء ومنزوعة الجلد 3حبة كوسه نصف كيلو فاصوليا بصلتين كبار 3 حية جزر 3 طماطم 3 باذنجان 1/2 حبة فلفل رومي 10 فصوص ثوم مقطع صغير نقطعها مكعبات متوسطه مثل الصوره ونخلطها مع بعض حزمة كزبرة كامله مفرومه ست حبات فلفل حار قطعة كبيره من الزنجبيل الاخضر مقشره مقطعه قطع صغيره 2 مكعب ماجي مذوب في شوية ماء ساخن الصلصه 3 ملاعق كتشاب+ 3 ملاعق جبنة سايله + ملح + بهارات مشكله (ملعقة صغيره من كل * الفلفل والكمون والبهارت المشكله والكركم و بهارات البرياني* ) + عصير ليمونه كامل نخلطه مع بعض طريقة العمل ناخذ الدجاج + الخضار(( كل الخضار الا لفلفل الحار)) + الكزبره + خلطة الكتشب + محلول الماجي + الزنجبيل نخطلها زين مع بعض نغلفها بقصدير ونضعها في الفرن نولع من تحت النار على 500 وبعد ثلث ساعه نخلي النار على 300 لمدة ساعه ونصف كاااامله بعدين نشيل القصدير ونتركها مكشوفه لمدة نصف ساعه في الفرن على 300 برضه الرز 4 اكواب رز بسمتي (( انا افضل تيلداا )) نضعها في قدر ومع قليل من الزيت وماجي للرز الابيض وملح ونتركه الا ان يستوي ثم نضيف على وجه الرز شوية من بودرة الزعفران نجي للسلطه هذي المقادير مثل الصوره حزمة جرجير 5 اوراق خس شوية نعنع نص حزمه بصل اخضر سبع حبات فجل شوية بقدونس نص حبة من كل لون من الفلفل الرومي حبة جزر 2 حبة خيار عصير 2 ليمون 1 حبة طماطم 4 حبه فلفل حار لزينه 3 ملاعق اكل زيت زيتون زيتون شرايح ملون (( اخضر واسود زينه للوجه )) وصلصه جاهزه من قودي للصلطه الي بالصوره تقطعونها كلها قطع كبار وتخلطون معاه عصير اليموون وتحطو على الوجه شرايح الزيتون وحبات الفلفل الحار على الجنب مثل الصوره يبقى بس وقت التحضير نظيف الزيتون والصلصه ........................... هذي الصوره النهائيه للسفره ....
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-24-2010, 06:57 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
تسلمين شكلهامررررررررررررره حلوه بسويها واعلمك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-27-2010, 04:44 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
تسلم ايدينك حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-29-2010, 10:19 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
أشكركم على تواجدكم الجميل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-29-2010, 10:25 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
يمي يمي يمي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-17-2010, 01:57 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
ماشاءالله حلوه الطبخه مررره شكرالك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-17-2010, 05:14 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
شكرا للمروركم الكريم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-18-2010, 01:12 AM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
يعطيك العافيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-18-2010, 01:27 AM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
هم هم هم هم هم .... يمممممممممممي شو زاكيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-18-2010, 12:52 PM | المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صينية الدجاج بالخضار والكتشب
تسلمي على الطريقه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية الدجاج بالشبس | عزيزة النفس | قسم التغذية | 6 | 05-29-2011 03:42 PM |
×! سمك مشوي بالخضار !× | غلا الشوق | قسم التغذية | 1 | 11-17-2010 07:43 AM |
ارز بالخضار | عابره قطر | قسم التغذية | 4 | 08-20-2010 06:02 AM |
عجه بالخضار بالصور | ديار | قسم التغذية | 10 | 04-12-2010 12:17 AM |
صينية الدجاج اللذيذة | الشوق عطري | قسم التغذية | 0 | 08-30-2009 12:58 AM |