البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا

[الشيف جميلة]

البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا

البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا

البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا

البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا



المكوّنات و المقادير

• 3 اكواب دقيق
• 3 ملاعق سكر
• 1/2 ملعقة ملح
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1/2 كوب زيت نباتى
• ماء دافى للعجن
• ملعقة كبيرة لبن بودرة

خطوات التحضير - اخلط المكونات الجافة مع بعض وبعد كده اضيف الزيت واخلطه كويس بالدقيق واضيف الماء بالتدريج واعجن كويس.
- وبعد كده اعملها كورة واحطها فى طبق مدهون زيت واغطيها بكيس بلاستيك وفوطة تقيلة واسيبها ساعتين او اكتر لو الجو بارد وبعدين ادهن الصوانى بالزيت (حوالى 3 صوانى صغيرة) واقسمها 3 اجزاء وافردها.
- وبعدين اضيف الصلصة وبعد كدة الجبن الشيدر والرومى والفلفل الاخضر والزيتون والمشروم والموتزيلا واكون مجهزة الفرن قبل ما احطها بحوالى ربع ساعة وادخلها الفرن حوالى ربع ساعة واحطها فى الرف اللى تحت وبالهنا.