أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة عمل كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفة كعكة المشمش الإسفنجي كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة عمل كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفة كعكة المشمش الإسفنجي كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة عمل كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفة كعكة المشمش الإسفنجي كعكة المشمش الإسفنجي ، طريقة عمل كعكة المشمش الإسفنجي ، وصفة كعكة المشمش الإسفنجي ![]() المقادير 1/4 1كوب دقيق 1/4 1كوب سكر أبيض (يقسم إلي جزأين) 1/2ملعقة صغيرة ملح 1/2ملعقة صغيرة بيكينج بودر 5 بيضات 1/4كوب عصير مشمش 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2ملعقة صغيرة لوز (مطحون) الطريقة يسخن الفرن قبل خبز العجين فيه لأنه إحدى العوامل التي تساعد علي نجاح العجين. يخلط الدقيق مع 3/4كوب من السكر، والملح، والبيكنج بودر . يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف الصفار إلي الدقيق. ثم يضاف عصير المشمش، والفانيليا، واللوز. يخفق الخليط جيدا بمضرب كهربائي بسرعة منخفضة لمدة دقيقة تقريبا. يغسل المضرب جيدا قبل خفق بياض البيض. يخفق بياض البيض في إناء زجاجي (عدم استخدام إناء من البلاستك) حتى يغلظ قوامه ثم يضاف إليه 1/2كوب السكر المتبقي. يضاف خليط الدقيق إلي بياض البيض تدريجيا و ببطء مع عدم التقليب المستمر. يصب الخليط في إناء مدهون بقليل من الزبد. يخبز في الفرن من 40-50 دقيقة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة بجبنة الماسكاربوني ، طريقة عمل كعكة بجبنة الماسكاربوني ، وصفة كعكة بالجبن | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 03:03 PM |
كعكة مع قطرات البرتقال ، طريقة عمل كعكة البرتقال ، وصفة كعكة البرتقال | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 03:00 PM |
كعكة الشوكولاته والبرتقال ، طريقة عمل كعكة الشوكولاته والبرتقال ، وصفة كعكة الشوكولا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 12:55 AM |
كعكة اللوز ، طريقة عمل كعكة اللوز ، وصفة سهلة لعمل كعكة اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-03-2012 10:54 PM |
كعكة اللوز ، طريقة عمل كعكة اللوز ، وصفة لعمل كعكة اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:47 PM |