أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() حلى عكة الفستق الحلبي ، طريقة عمل حلى عكة الفستق ، وصفة حلى عكة الفستق الحلبي حلى عكة الفستق الحلبي ، طريقة عمل حلى عكة الفستق ، وصفة حلى عكة الفستق الحلبي حلى عكة الفستق الحلبي ، طريقة عمل حلى عكة الفستق ، وصفة حلى عكة الفستق الحلبي حلى عكة الفستق الحلبي ، طريقة عمل حلى عكة الفستق ، وصفة حلى عكة الفستق الحلبي ![]() المقادير 300 غم أو 3/1 1 كوب شوكولاته Nuttela 3 بياض بيض 130 غم أو ¾ كوب سكر 50 غم أو ¼ كوب فستق حلبي كاكاو مر ملح”حسب الرغبة” ملعقة كبيرة عصير تفاح أحمر طريقة أولاً نضع 80 غم من السكر (1/3 كوب) في وعاء ثم نضيف ثلث كوب من الماء على النار ليغلي وعندما تظهر الفقاعات نستمر بالطهي من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك. ثم نخفق البياض ليصبح كثيفاً و نرش الملح و نستمر بعملية الخفق باستخدام الخفاقة. ثم نضيف تدريجياً الخليط السابق (خليط السكر). نستمر بالخفق لنحصل على خليط لامع ثم نضيف الشوكولاته المذابة قليلاً بطريقة التغطيس. نضيف عصير التفاح و نخلط جيداً ثم نسكب الخليط في قالب بقطر 16 سم مغطى بورق خبيز. و نضعه في الفريزر مدة 4 ساعات. نسلق الفستق الحلبي في ماء مغلي مدة 30 ثانية ثم نضعه جانباً و نتركه ليبرد قليلاً و نقشره. نذيب ما تبقى من السكر في وعاء صغير ليصبح ذهبي اللون. ثم نضيف الفستق الحلبي و نحرك جيداً و نضع الخليط على ورق فرن و نفرده لنحصل على طبقة رقيقة و متساوية. * وأخيراً نخرج القالب من الفريزر و نقلب الكعكة على صحن التقديم. ثم نرش الكاكاو المر بواسطة مصفاة و الفستق الحلبي بعد تفتيته وصحتين |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة بحشو الفستق ، طريقة عمل كعكة بحشو الفستق ، وصفة كعكة بحشو الفستق | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 02:50 PM |
بسكويت الفستق ، طريقة عمل بسكويت الفستق ، وصفة بسكويت الفستق | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 02:45 PM |
بغرير مقلي مع الفستق ، طريقة عمل بغرير مقلي مع الفستق ، وصفة بغرير مقلي مع الفستق | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:38 PM |
دور الفستق الحلبي فى رشاقة الجسم ، اهمية الفستق الحلبي للرشاقة ، فوائد الفستق الحلبي | ام رينادد | منتدى الرشاقة والصحة | 0 | 07-25-2012 04:28 PM |
اشغال يدوية من قشر الفستق ، طريقة عمل اشغال يدوية من الفستق ، استغلال قشر الفستق | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 07-02-2012 12:43 AM |