أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-31-2012, 02:10 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
الرقاقات بالقشطة ، طريقة عمل الرقاقات بالقشطة ، وصفة الرقاقات بالقشطة
الرقاقات بالقشطة ، طريقة عمل الرقاقات بالقشطة ، وصفة الرقاقات بالقشطة الرقاقات بالقشطة ، طريقة عمل الرقاقات بالقشطة ، وصفة الرقاقات بالقشطة الرقاقات بالقشطة ، طريقة عمل الرقاقات بالقشطة ، وصفة الرقاقات بالقشطة الرقاقات بالقشطة ، طريقة عمل الرقاقات بالقشطة ، وصفة الرقاقات بالقشطة المقادير نصف كيلوغرام من عجينة الباف. كيلوغرام من القشدة الطازجة الجاهزة. قطر سكر أو عسل. زيت لقلي مربعات البقلاوة. فستق حلبي مطحون للزينة. قطر السكر كوب ونصف الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة طعام من ماء الورد. نصف ملعقة طعام من ماء الزهر. الطريقة يذوب الثلج عن عجينة الباف بوضعها في الثلاجة طوال الليل. يرش القليل من الدقيق فوق سطح الطاولة، وترق عجينة الباف بالشوبك للحصول على مستطيل أو مربع كبير. تقطع هذه العجينة إلى 12 مربعاً. يحشى وسط كل مربع بملعقتي طعام من القشدة الطازجة. ثم تطوى الحواف على بعضها للحصول على مربعات صغيرة. يسخن مقدار كبير من الزيت النباتي في مقلاة، وتقلى فيه المربعات المحشوة حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. ترفع المربعات من الزيت بواسطة ملعقة ذات ثقوب، ويسكب فوقها العسل أو القطر، وتقدم فاترة. إنها مربعات لذيذة جداً يمكن تقديمها بعد الغداء أو العشاء. يمكنك اعتماد الطريقة نفسها مع جبنة العكاوي وجبنة المجدولة بعد تحليتهما أو مع جبنة الموزاريلا. شرط تقديم المربعات ساخنة مباشرة بعد قليها للتلذذ بطراوة الجبنة. تحضير قطر السكر يغلى السكر مع الماء حتى يتكثف قليلاً،. تضاف إليه من ثم ملعقة صغيرة من عصير الليمون. تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر إلى القطر |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مثلثات الرقائق بالقشطة ، طريقة عمل مثلثات الرقائق بالقشطة ، وصفة مثلثات الرقائق | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 02:07 AM |
نسكافيه بالقشطة ، خطوات عمل نسكافيه بالقشطة ، طريقة عمل نسكافيه بالقشطة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-14-2012 06:26 PM |
طبق المسقعة بالقشطة ، خطوات عمل طبق المسقعة بالقشطة ، طرق تحضيرالمسقعة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 05:06 PM |
# مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية # | ام ارجواااااان | قسم التغذية | 2 | 12-05-2011 06:08 AM |
حلى الرقاقات بالنستلة والقرفة | روح الورد | قسم التغذية | 5 | 09-23-2010 05:19 AM |